Chocolate Easter Lollipops

Membuat chocolate lolipop Paskah Anda sendiri adalah cara mudah untuk menambahkan sentuhan pribadi dan kreatif Anda sendiri pada perayaan musim semi Anda. Ini juga proyek keluarga yang menyenangkan. Beli cetakan plastik, cokelat, lollipop stick, dan tas lollipop bening di toko kerajinan dan dapur, secara lokal atau online. Cokelat meleleh tersedia dalam cokelat susu, cokelat semi-manis, cokelat putih, dan dalam warna Paskah seperti lavender, pink, kuning, dan pastel lainnya. Membuat lolipop bisa sesederhana menuangkan warna cokelat favorit Anda ke dalam cetakan, menambahkan lollipop stick dan membiarkannya menjadi atau menjadi seniman permen dan menggunakan warna cokelat yang berbeda untuk "mengecat" desain yang diangkat dalam cetakan untuk kontras busur, topi , bunga, dan detail lainnya.

Lelehkan cokelat dalam oven microwave atau dalam ketel ganda. Untuk melebur dalam oven microwave, tempatkan cokelat meleleh, tidak lebih dari sekitar 6 atau 8 ons sekaligus dalam wadah yang aman microwave. Gelas ukur pyrex bekerja dengan baik untuk ini. Anda juga dapat membeli botol plastik untuk pencairan cokelat, di mana pun persediaan permen dijual. Microwave tidak lebih dari satu menit untuk memulai. Berhenti dan aduk. Kembali ke microwave selama interval 15 detik hanya sampai meleleh. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu panas dan menghanguskan cokelat.

Hanya sejumlah kecil warna cokelat yang biasanya diperlukan untuk "mengecat" area yang kontras dari cetakan. Saya menggunakan cangkir makanan penutup pyrex kecil untuk melelehkan warna-warna itu. Alih-alih membeli banyak warna, Anda juga bisa membeli permen putih meleleh dan dengan mudah mewarnai setiap warna pelangi dengan pewarna berbasis minyak khusus yang dibuat oleh Wilton. Jangan gunakan pewarna makanan biasa untuk mewarnai cokelat.

Untuk melelehkan cokelat dalam ketel ganda, letakkan cokelat meleleh di ketel atas. Panaskan air di boiler bagian bawah, aduk cokelat sesering mungkin. Angkat dari api segera setelah cokelatnya meleleh. Berhati-hatilah untuk tidak memasukkan air ke dalam panci berisi cokelat.

Tempatkan wadah cokelat leleh dalam panci air hangat yang sangat dangkal agar tidak mengeras. Tempatkan panci air di atas nampan penghangat jika Anda memilikinya. Saat membuat cokelat warna solid, lewati beberapa langkah berikutnya dan lanjutkan ke bunny pop pink.

Ada beberapa cara untuk melakukan "lukisan". Saya pikir ujung tusuk gigi bekerja paling baik untuk mengoleskan cokelat berwarna ke dalam desain cetakan kecil. Anda juga dapat menggunakan sikat artis kecil, atau letakkan cokelat leleh di dalam tas kue dengan ujung yang sangat halus.

Biarkan setiap warna benar-benar kering sebelum menambahkan yang berikutnya untuk mencegah warna saling bertabrakan. Anda dapat menempatkan cetakan di lemari es atau freezer selama beberapa menit untuk mengeraskan cokelat dengan cepat.

Setelah semua warna kontras telah ditambahkan dan semuanya benar-benar kering, angkat cetakan dengan hati-hati dan lihat bagian depan untuk memastikan bahwa semuanya terlihat seperti yang Anda inginkan. Jika ya, Anda siap mengisi penuh cetakan dengan warna utama cokelat.

Tempatkan cetakan di permukaan yang rata untuk mengisi rongga cetakan dengan cokelat leleh. Gunakan sendok untuk langkah ini, kecuali jika Anda menggunakan botol pemerasan. Tempatkan tongkat lollipop ke posisinya kemudian isi cetakan sepenuhnya ke atas setiap rongga. Pastikan tongkat sepenuhnya tertutup. Jangan memenuhi sampai melimpahi. Ketuk cetakan dengan sangat lembut untuk menghilangkan gelembung udara.

Masukkan cetakan yang sudah diisi ke dalam kulkas atau freezer sampai cokelatnya matang. Jumlah waktu tergantung pada ukuran cetakan dan ketebalan cokelat.

Saat cokelatnya keras, keluarkan lolipop dari cetakan. Cokelat akan mudah lepas dari cetakan saat dibalik. Ketuk dengan ringan jika perlu.

Bungkus lolipop di bungkus saran atau kantong lollipop plastik bening. Ikat pita di sekitar tas atau bungkus di dasar lolipop.

Cuci cetakan permen plastik dengan air sabun hangat. JANGAN mencucinya di mesin pencuci piring.

Resep untuk Telur Paskah Cokelat Buatan Rumah - Klik Di Sini

Chocolate Pro Melting Pot Lelehkan cokelat dalam hitungan menit dengan panci listrik pintar dari Wilton® ini. Panci non-stick yang dapat dilepas memiliki cerat yang mudah dituang dan menampung hingga 2-1 / 2 cangkir cokelat leleh. Ini bagus untuk membuat permen cokelat, makanan ringan dan buah ... juga untuk gerimis cokelat di atas kue dan kue, atau bahkan saus celup. Memiliki dasar tetap-dingin dengan kaki non-selip.