Stevia Tambahan Manis ke Kebun Ramu Anda

• Mungkin 20, 2024

Stevia adalah ramuan manis yang berasal dari hutan hujan Paraguay. Ini 300 kali lebih manis daripada gula, tetapi tidak memiliki kalori, tidak mempengaruhi gula darah dan aman untuk penderita diabetes dan hipoglikemik.

Stevia adalah tanaman keras lebat yang tumbuh dengan tinggi sekitar 2 kaki. Ini adalah tanaman tropis tetapi akarnya telah diketahui bertahan hingga sejauh utara seperti zona 8. Stevia juga dapat ditanam di luar sebagai tanaman tahunan atau Anda dapat menanamnya di pot di luar dan membawanya untuk musim dingin. Jika Anda membawanya untuk musim dingin, ia akan membutuhkan cahaya yang tumbuh untuk jangka waktu yang lama di siang hari.

Saat menanam Stevia di luar, Anda ingin menanamnya sedikit lebih dalam daripada di pot. Stevia lebih suka tanah liat dengan banyak bahan organik (kompos), jika Anda tidak memiliki tanah seperti ini, Anda dapat memperkuatnya dengan menyimpan tanah kebun yang dibeli. Stevia suka lembab secara konsisten, tetapi tidak lembek. Bagi Anda yang lupa menyiram air hujan dengan selang waktu mungkin merupakan ide yang bagus.

Itu juga membutuhkan sinar matahari jangka panjang. Durasi cahaya lebih penting daripada intensitas cahaya. Bahkan jika Anda berada di daerah yang sangat panas di musim panas yang cerah, teduh sore mungkin merupakan ide yang bagus. Jika Anda menanam banyak tanaman stevia, Anda harus memberi jarak 14 hingga 18 inci di antara tanaman, dan ingat untuk menyirami mereka dengan baik.

Setelah tanaman Anda tumbuh baik dan tumbuh, Anda akan ingin memangkas cabang. Cabang stevia kaku dan cenderung patah. Pemangkasan akan membantu Anda memiliki tanaman yang lebih kuat serta meningkatkan produksi daun yang untuk tanaman ini baik, karena itu adalah daun yang akan Anda panen. Setelah cabang Anda 8-12 inci, maju dan pangkas sedikit. Anda dapat menggunakan daun yang Anda panen segera, memakannya sebagai hadiah atau menggunakannya dalam teh atau minuman lain sebagai pemanis alami.

Panen sejati terjadi pada musim gugur tepat setelah tanaman mulai mekar. Anda akan memotong seluruh batang selama panen, menyisakan 1/3 dari panjang cabang jika Anda ingin menumbuhkan kembali musim lain.

Daun stevia bisa digunakan segar atau kering. Jika Anda ingin mengeringkan daun, Anda dapat menggunakan dehidrator pada pengaturan rendah atau Anda dapat meletakkannya di daerah kering yang hangat. Setelah daun kering, simpan dalam wadah kedap udara seperti stoples. Daunnya akan tetap manis selama bertahun-tahun, dan bisa ditumbuk menjadi bubuk untuk digunakan juga.

Tahun ini pikirkan tentang menambahkan Stevia ke kebun ramuan Anda untuk sentuhan manis dan sesuatu yang sedikit tidak biasa dan menyenangkan.