Berkebun dan Pertanian Alaska

• April 23, 2024

Ketika orang berpikir tentang pertanian Alaska, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah labu dan kubis besar di Pameran Negara. Mereka adalah daya tarik yang populer bagi para pengunjung muda dan tua, turis dan penduduk lokal. Tapi apa lagi yang ditawarkan Alaska dalam hal hasil kebun?


Alaska memiliki musim tanam yang relatif singkat dan kemungkinan es yang keras di akhir musim semi dan awal musim gugur menawarkan tantangan tambahan. Namun, berjam-jam penuh sinar matahari yang dinikmati Alaska di musim panas membantu untuk membuat perbedaan. Kebun musim panas berkembang biak di seluruh Alaska, bahkan di beberapa lokasi utara di mana kehadiran mereka mungkin tampak tidak mungkin. Orang-orang Alaska, pada umumnya, adalah orang-orang yang tangguh dan mandiri dengan sifat mandiri yang kuat.

Beberapa tanaman sayuran yang lebih dikenal dan paling berhasil ditanam di pertanian Alaska (dan di kebun halaman belakang) adalah sayuran akar yang orang luar mungkin mengira tanah dingin kita tidak dapat bertahan, seperti kentang, wortel, lobak, dan lobak. Justru sebaliknya; kentang manis Alaska, misalnya, tidak hanya menjadi favorit lokal yang produktif, tetapi bahkan digunakan dalam camilan keripik kentang buatan Alaska yang diproduksi secara komersial.

Sayuran di atas tanah juga baik di sini, meskipun beberapa harus dimulai di rumah kaca untuk memberi mereka awal. Beberapa keuntungan pertanian yang kurang dikenal di Alaska adalah ini; iklim yang lebih sejuk berarti lebih sedikit pestisida yang diperlukan, ada lebih sedikit penyakit tanaman di sini untuk memulai dan tanah di Alaska umumnya lebih bersih secara keseluruhan. Wow - siapa yang tahu? Alaska tidak hanya menumbuhkan sayuran yang besar dan sehat, tetapi juga lebih baik untuk Anda!

Wilayah yang paling produktif dan dianggap sebagai pusat pertanian negara bagian adalah Lembah Matanuska-Susitna di Alaska selatan-tengah, yang dikenal di Alaska hanya sebagai Mat-Su. Komunitas pertanian subur ini berjarak kurang dari 50 mil dari Anchorage dan dilindungi di tiga sisi oleh barisan pegunungan, dengan arus hangat Jepang dari Samudra Pasifik ke barat. Kota Palmer, yang merupakan pusat komunitas pertanian di sana, pertama kali "diunggulkan" dengan lebih dari 200 keluarga petani impor dari Amerika Serikat bagian barat-tengah pada tahun 1935.

Berbagai macam sayuran dan buah-buahan lokal yang berwarna-warni dapat ditemukan di pasar-pasar petani komunitas dan pertanian “U-Pick” di seluruh negara bagian. Pasar petani terbuka terbesar terbuka untuk umum setiap akhir pekan selama musim panas dan hingga musim gugur di kota terbesar Alaska, Anchorage. "Anchorage Downtown Market & Festival" beroperasi setiap hari Sabtu dan Minggu dari bulan Mei hingga September dan merupakan tujuan wisata yang dicari serta tempat yang tepat untuk membeli produk yummy yang ditanam secara lokal.

Berbangga dengan produk Alaska yang ditanam di rumah mereka; buah-buahan, sayuran, ternak, dan banyak lagi terlihat jelas di logo resmi “Alaska Grown” berwarna hijau, biru dan kuning resmi negara. Logo besar, bundar, dan mudah dikenali ini tidak hanya ditemukan di tas produk lokal, tetapi bahkan populer di kaos, kaus, topi bola, dan barang-barang wisata lainnya. Faktanya, itu sama sekali tidak biasa di Alaska untuk melihat bayi dengan bangga memakai logon “Alaska Grown” di baju mungil mereka - jika dibuat di Alaska - itu pasti bagus!

Petunjuk Video: Cara menanam cabe rawit agar tumbuh subur dan berbuah lebat (April 2024).