Hampir Resep ACE Coleslaw
ACME Oyster House, terletak di Iberville, tak jauh dari Bourbon Street di New Orleans, menyajikan beberapa makanan laut terbaik dan segar di planet ini. Selalu ada barisan pengunjung yang menunggu di luar pintu dan setengah jalan di blok, dan telah sejak 1910 ketika perusahaan pertama kali membuka pintunya. Meskipun hampir mustahil untuk menduplikasi makanan laut mereka yang luar biasa, mereka juga menawarkan hidangan Cajun tradisional yang lezat seperti Seafood Gumbo, Kacang Merah dan Nasi, Jambalaya, Crawfish Étouffée, dan daftar panjang Po 'Boys. Tentu saja ada beberapa lauk yang luar biasa, juga, seperti anak anjing dan coleslaw. Coleslaw mereka sangat bagus, dan berikut ini Hampir ACME Coleslaw adalah klon yang dapat disajikan dengan segala jenis makanan laut atau sebagai lauk di salah satu barbecue musim panas Anda. Kloning ini, pada kenyataannya, cukup dekat dengan yang asli, Anda akan berpikir Anda berada di New Orleans.
””
Mustard kreol berbeda-beda menurut merek. Beberapa cukup panas, dan beberapa di sisi ringan. Jika milik Anda panas, Anda dapat mengurangi jumlah dalam resep, namun, versi ACME memiliki gigitan yang cukup signifikan. Beberapa merek mustard Creole dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong utama, tetapi jika Anda memerlukan alasan untuk mengambil beberapa yang dibuat secara lokal dan benar-benar otentik, coleslaw ini mungkin menjadi alasan sempurna untuk bepergian ke New Orleans untuk memeriksa merek-merek lokal . Tentu saja jika Anda di sana, Anda ingin makan di ACME, tempat Anda dapat mencicipi coleslaw yang luar biasa ini dalam bentuk aslinya.

8 porsi

1 16 oz. paket campuran coleslaw

Berpakaian
1/3 cangkir mayones
1/3 gelas gula
2 sendok makan Creole mustard (saya suka Scratchmo yang merupakan merek lokal)
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh serpih bawang bombai kering
  1. Tempatkan campuran coleslaw dalam mangkuk saji besar.
  2. Tuang saus dan aduk rata.
  3. Ini dapat disajikan segera, tetapi lebih baik jika didinginkan satu jam sebelum disajikan.
  4. Berpakaian: Campur bahan dressing dalam blender sampai halus.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 120 Kalori dari Fat 69
Persen Total Kalori Dari: Lemak 58% Protein 3% Carb. 39%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 8 g
Lemak jenuh 1 g
Kolesterol 3 mg
Sodium 258 mg
Total Karbohidrat 12 g
Serat Makanan 1 g
Gula 8 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 45% Kalsium 0% Besi 2%