Varietas Apple
Ada banyak varietas apel untuk dipilih. Beberapa yang terbaik untuk makan segar sementara yang lain untuk memasak dan membuat kue. Semua varietas serba guna baik untuk dimakan dan digunakan dalam resep favorit Anda.

Apel Merah Lezat sejauh ini adalah varietas yang paling populer untuk dimakan segar. Apel yang keras, renyah, manis, dan berair ini rendah asam. Meskipun sangat lezat ketika dimakan mentah, itu bukan pilihan yang baik untuk memasak dan memanggang.
Apel Kuning atau Emas Lezat memiliki daging keras dan renyah yang manis dan berair. Apel serba guna ini luar biasa untuk mengemil, dalam salad dan untuk memasak dan membuat kue. Mereka pilihan yang bagus untuk membuat saus apel dan gula rendah gula.
Apel Gala sangat baik untuk makan dan salad. Karena ukurannya yang kecil, rasa yang lembut dan kulit yang tipis, Gala Apples adalah pilihan yang sempurna untuk camilan anak-anak.
Apel Nenek Smith adalah apel hijau pertama yang diperkenalkan ke pembeli supermarket di seluruh Amerika. Varietas ini berhasil secara komersial di mana apel hijau lainnya tidak bisa. Ini adalah apel besar rasa ringan dengan keseimbangan asam dan manis. Apel Granny Smith tersedia sepanjang tahun.
Jonathan Apples berukuran sedang dengan warna merah cerah. Dagingnya berwarna putih kekuningan, kadang-kadang dengan urat merah mengalir. Mereka lembut, berair, dan agak asam. Ini adalah apel serba guna lainnya, yang berarti dapat digunakan untuk memasak, membuat kue atau makan segar.
Apel McIntosh adalah warna merah tua dengan daging putih lembut yang matang dengan cepat, menjadikannya pilihan yang baik untuk saus apel. Apel Juicy McIntosh juga baik untuk mengemil.
Apel Kecantikan Roma memiliki rasa ringan yang ditingkatkan setelah dimasak atau dipanggang. Mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan penutup seperti renyah apel dan juga untuk apel goreng.
Apel Winesap (Stayman Winesap) adalah apel yang keras tapi berair dengan rasa getir seperti anggur. Mereka baik untuk makan segar, untuk membuat sari buah apel, dan untuk membuat kue. Karena mereka memegang bentuknya dengan baik ketika dipanggang, mereka bagus untuk membuat pangsit apel.


Ini hanya contoh dari banyak varietas apel yang fleksibel. Lihat Apple Varietas untuk bagan yang mencantumkan ini dan banyak varietas lainnya dengan karakteristik dan penggunaan masing-masing.



Klik untuk Shop Pistoulet Dinnerware

Petunjuk Video: King Rose Apple, Varietas Jambu Besar Unggul (Maret 2024).