Artichoke dan Resep Lada Jalapeno

• April 19, 2024

Artichoke dan Jalapeno Pepper Dip Membuat saus kapan saja yang enak. Saya mulai membuat saus artichoke ketika saya mulai membaca novel Martha's Vineyard Mystery karya Philip R. Craig. Protagonis Craig, J.W. Jackson makan banyak bluefish asap dan saus artichoke. Resep dalam buku ini tidak panas, tetapi resep ini tidak.

BAHAN

3-14 ons kaleng artichoke hati, tiriskan dengan baik, bilas dan cincang
1 cangkir mayones ringan
1 cangkir keju parmesan parut
1 kaleng paprika hijau kecil, tiriskan dan potong
1-1 / 2 sdm cabai jalapeno kalengan, potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh jintan halus
Paprika untuk hiasan (opsional)
Sepotong roti Prancis, diiris miring dan dipanggang

ARAH

Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat.

Ke dalam mangkuk besar tambahkan yang berikut, cincang hati artichoke, mayones, keju Parmesan, cabai, cabai jalapeno, bawang putih dan jintan. Aduk untuk mencampur campuran. Hidangan casserole gelas tahan oven 1-1 / 2 liter adalah yang terbaik untuk memanggang saus ini. Sendok campuran artichoke ke dalam cawan casserole, jangan diolesi minyak. Jangan menghaluskan campuran. Taburi ringan dengan paprika.

Panggang casserole terbuka, di rak tengah oven selama 25 hingga 30 menit atau sampai panas dan menggelegak. Jangan mematikan oven, Anda akan menggunakannya lagi untuk memanggang roti Prancis. Setelah selesai, keluarkan dari oven dan diamkan 10 sampai 15 menit sebelum disajikan.

Sambil menunggu saus artichoke dan lada jalapeno dingin, oleskan minyak zaitun atau minyak sayur di atas roti Prancis yang diiris dan panggang di bawah broiler selama beberapa menit. Perhatikan roti dengan hati-hati, ia akan cepat cokelat. Sajikan saus pada roti panggang hangat. Jika suka, Anda bisa menyajikan saus dengan kerupuk air atau keripik tortilla. Ini juga enak dengan batang wortel.

Dip ini akan melayani kerumunan kecil. Atau, Anda dapat membagi campuran dan memanggangnya dalam dua atau tiga mangkuk tahan oven atau ramekin yang cocok.

Membuat 4-1 / 2 hingga 5 cangkir saus.

Saya menikmati apa yang saya sebut novel misteri hard-core, tetapi saya juga menikmati misteri yang nyaman. Novel-novel Martha's Vineyard Mystery karya Philip R. Craig ada di tengah-tengah. Saya suka seri ini dan ingin sekali bertemu dengannya sebelum dia meninggal. Dia dengan cepat menjadi salah satu penulis favorit saya. Lihat Tempat Yang Indah untuk Mati: Misteri Kebun Anggur Martha Pertama (Misteri Kebun Anggur Martha (Buku Avon)) tersedia dari penjual Amazon. Beli buku ini dan mungkin Anda akan ketagihan seperti saya.

Petunjuk Video: Resep daging sapi lada hitam lezat (April 2024).