Resep Bayi Aduk Jagung dan Bambu
Bayi tumis jagung dan bambu ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan Anda. Nugget jagung bayi dan irisan bambu yang dilemparkan ke dalam saus pedas dan beraroma membuat lauk yang sempurna untuk menemani hidangan apa pun.

Jagung bayi sama dengan jagung biasa, tetapi dalam versi yang lebih kecil. Digunakan terutama dalam masakan Asia, tongkol jagung mini ini memiliki rasa manis yang ringan dan sedikit renyah tergantung bagaimana mereka dimasak. Mereka biasanya dapat ditemukan dalam kaleng di sebagian besar toko kelontong lokal di bagian etnis.

Rebung adalah bentuk bambu yang bisa dimakan. Tunas ini memiliki rasa manis yang ringan dan merupakan bagian pertama dari bambu yang keluar dari tanah. Mereka dipanen dan biasanya dikalengkan untuk konsumsi. Seperti halnya jagung bayi, rebung kaleng dapat ditemukan di sebagian besar toko bahan makanan lokal di bagian etnis. Beberapa pasar Asia yang lebih besar mungkin menjual rebung baru. Ini terlihat seperti segitiga kecil. Untuk menyiapkan tunas segar terlebih dahulu cukup lepaskan kulit luar kasar. Kemudian iris tunas menjadi potongan-potongan dan rebus potongan-potongan ini selama sekitar 2 menit. Kemudian tempatkan mereka di pemandian es untuk menghentikan proses memasak. Sekarang mereka siap digunakan dalam hidangan apa pun yang Anda pilih.

Coba ini resep bayi tumis jagung dan bambu yang luar biasa dan beri tahu saya pendapat Anda Forum makanan Cina. Nikmati!

Untuk menonton video untuk instruksi ini klik di sini

14oz dapat baby nugget jagung
15oz dapat mengiris bambu
¼ cangkir kaldu ayam (Anda bisa mengganti kaldu sayur jika vegetarian Anda)
1 sdt minyak cabai panas
1½ sdt kecap asin
2 sdt tepung jagung
1 sdm minyak kacang

  1. Tiriskan nugget jagung bayi dan bambu lalu sisihkan saat menyiapkan saus.

  2. Dalam cangkir besar, aduk rata kaldu ayam, minyak cabai panas, kecap asin, dan tepung jagung. Kemudian sisihkan campuran saus ini.

  3. Panaskan wajan atau panci non-stick besar di tempat tinggi.

  4. Setelah panas tambahkan minyak kacang dan biarkan menjadi panas.

  5. Saat minyak sudah panas, tambahkan bayi jagung dan bambu dan tumis selama 4 menit.

  6. Kemudian tambahkan campuran saus dan biarkan mendidih.

  7. Terus aduk sampai saus menjadi kental dan melapisi sayuran.

  8. Kemudian lepaskan dari api dan sajikan. Untuk 2 hingga 3 porsi.


  9. Petunjuk Video: Papeda + Ikan kuah kuning di Holland || Kunjungan Tamu Special (April 2024).