Roll-Up Udang Bacon

Roll-Up Udang Bacon

• 48 udang besar - dikukus, dikupas, dan dibagikan
• 1 siung bawang putih, parut kasar
• 1 cangkir saus cabai
• 24 irisan irisan daging - sebagian dimasak

Persiapan -
Aduk udang dan bawang putih bersama-sama dalam kantong plastik zip top. Tambahkan saus cabai. Tutup tas dan dinginkan setidaknya 2-1 / 2 hingga 3 jam, balikkan tas satu atau dua kali. Potong setengah bacon goreng. Bungkus sepotong daging di sekitar masing-masing udang dan kencangkan dengan tusuk gigi besar. Atur roll-up di atas loyang dalam satu lapisan. Tempatkan dalam oven, sekitar 3 inci di bawah ayam pedaging. Panggang sampai dagingnya garing, perhatikan baik-baik agar tidak kecoklatan.