Resep Krim Pisang Cheesecake

Cheesecake Krim Pisang

  • 20 - 22 wafer vanila
  • 1/4 cangkir mentega cair
  • 4 - (8 oz. Ea.) Pkgs. krim keju - lunak
  • 2/3 gelas gula
  • 2 T. tepung jagung
  • 3 butir telur, kocok
  • 3/4 cangkir pisang matang tumbuk
  • 1/2 cangkir krim kocok yang berat
  • 2 sdt. ekstrak vanili

    Persiapan -
    Semprotkan bagian bawah dan samping wajan springform 9 "atau 10" dengan semprotan anti lengket. Tempatkan wafer vanilla dalam blender atau food processor dan proses untuk membuat remah kue. Campur remah kue dan mentega cair dengan garpu. Tekan campuran ke bagian bawah panci springform yang disiapkan. Menggunakan mixer listrik, kocok krim keju dan telur bersama-sama sampai ringan dan halus. Campur gula dan tepung jagung. Tambahkan pisang tumbuk, whipping cream, dan vanilla dan aduk hingga tercampur rata. Tuang campuran di atas kerak yang sudah disiapkan. Tempatkan wajan di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 350º selama 15 menit. Kurangi suhu oven hingga 200º dan panggang selama 75 menit tambahan, atau sampai bagian tengah hampir diatur. Biarkan cheesecake menjadi dingin sepenuhnya sebelum melepaskan sisi wajan springform. Dinginkan, tidak tertutup, setidaknya 6 jam sebelum disajikan.


  • Wilton 9-in. Antilengket Avanti Glass Bottom Springform Pan
    Performa pemanggangan yang luar biasa, konstruksi yang unggul, dan fitur desain yang nyaman membuat Avanti senang digunakan. Panci springform ini terbuat dari konstruksi berbobot komersial yang membantu mencegah lengkungan dan akan mendistribusikan panas secara merata. Permukaan non-logam Wilton yang aman dan anti lengket menahan goresan bahkan dari peralatan logam. Bagian bawah wajan terbuat dari kaca untuk menggandakan sebagai porsi untuk cheesecake.



    Petunjuk Video: CREAMIEST BANANA CUSTARD | TOKYO BANANA FILLING (Oktober 2020).