Resep Kue Putih Dasar

• April 19, 2024

Ini Kue Putih Dasar adalah kue ringan dan lezat yang cocok untuk resep apa pun yang meminta kue putih. Sangat bagus dengan isian atau frosting favorit apa pun; ini sangat baik dengan Fudge Frosting, atau dapat digunakan sebagai dasar untuk kue mewah seperti Kue Kelapa Selatan dengan Nanas Mengisi. Meskipun petunjuk untuk memanggang kue ini dalam tiga lapisan 8 ", itu juga dapat dipanggang dalam panci dripper 9 x 13", panci jelly-roll 17 x 11 ", dua wajan lapis 9", panci Bundt standar, atau itu akan membuat 24+ cupcake.

12 porsi

1/2 cangkir mentega, lunak
1/2 cangkir pemendekan
2 gelas gula
5 kuning telur
2 sendok teh vanilla
2 cangkir tepung
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1 cangkir buttermilk
5 putih telur
1/4 sendok teh krim tartar

1. Krim mentega, mentega, dan gula sampai mengembang.


2. Tambahkan kuning telur dan vanila dan kocok hingga tercampur rata.


3. Ayak tepung, soda, dan garam bersama-sama ke dalam campuran mentega, campur secara bergantian dengan buttermilk, diakhiri dengan campuran tepung.


4. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dan cream of tartar hingga terbentuk soft peak.


5. Dengan lembut lipat ke dalam adonan, biarkan adonan seringan dan selembut mungkin.


6. Baris 3 8 "loyang kue pelumas dengan perkamen; pelumas perkamen itu.


7. Bagi adonan di antara panci dan ratakan bagian atas.


8. Panggang pada suhu 350 ° 20-30 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih (9 x 13 "panci 45-60 menit, 17 x 11" panci jelly-roll 20-30 menit, 2 lapisan panci 9 "25-35 menit, panci Bundt standar 60-75 menit, cupcakes 10-15 menit).


9. Dinginkan 10 menit, lalu angkat dari wajan dan dinginkan di rak.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 400 Kalori dari Fat 176
Persen Total Kalori Dari: Lemak 44% Protein 5% Carb. 50%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 20 g
Lemak jenuh 7 g
Kolesterol 107 mg
Sodium 296 mg
Total Karbohidrat 51 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 9% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 3%

Petunjuk Video: Ternyata sisa putih telur bisa diolah jadi kue yang enak !!! (April 2024).