Wafel Belgia - versi cetak

Wafel Belgia

  • 1/2 gelas air hangat
  • 1 sendok teh. Gula
  • 1 pkg. ragi kering
  • 2-1 / 2 cangkir tepung
  • 1/4 gelas gula
  • 1/4 sdt. garam
  • 1/4 sdt. Pala
  • 2 cangkir susu hangat
  • 3 kuning telur- dipukul ringan
  • 1/2 cangkir margarin - dilelehkan
  • 2 sdt. ekstrak vanili
  • 2 putih telur

Persiapan -
Ukur air ke dalam mangkuk besar. Larutkan 1 sdt. gula dalam air. Taburkan ragi di atas air dan diamkan selama 10 menit. Aduk, lalu tambahkan semua bahan yang tersisa kecuali putih telur. Kocok atau kocok dengan kecepatan rendah dengan mixer listrik hingga halus. Tutupi dengan kain dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama 30 menit. Kocok putih telur sampai kaku, tapi tidak kering. Lipat ke dalam adonan. (Langkah ini sangat penting untuk wafel ringan & halus.) Panggang dengan waffle iron yang cukup panas. Membuat 5 wafel besar.


Petunjuk Video: [Live Hallo Maksindo] PROSPEK BISNIS JAJANAN WAFFLE TELUR KREASI TERKINI (Maret 2024).