Kanker Payudara-Apa Hubungan Kedelai dengan Itu?
Saya akan memberikan naungan serius pada salah satu tanaman favorit kami, kacang kedelai. Itu ada di mana-mana. Jika Anda berkendara melalui daerah pedesaan mana pun, Anda akan melihat ladang penuh kacang kedelai. Lihat di lemari Anda. Saya berjanji, itu tidak akan memakan waktu sebentar. Siapa yang tahu kedelai bebas kalori, penyedap air, atau puding instan? Atau krim sup jamur? Dan coklat?

Apakah itu penting? Nah, ketika saya didiagnosis menderita kanker payudara, saya menyedot informasi sebanyak mungkin secara rasional dan sejelas mungkin. Saya penuh perhatian, yang ada yang tahu saya bukan gaya saya. Saya ingin tahu, sopan namun tegas. Saya mencerna statistik, yang jelas bukan bailiwick saya. Saya menjelajahi setiap opsi perawatan, kemoterapi, radiasi, dan intervensi nutrisi. Aku menjaga akalku dan akalku tentang aku. Saya bercanda bahwa ini akhirnya akan menjadi kesempatan saya di "pekerjaan payudara" gratis. Saya melepaskan kemarahan lurus saya di menyebutkan bahwa saya mungkin ingin turun beberapa kilo, meskipun saya baru saja kehilangan 20 kilo. Rupanya, statistik menunjukkan bahwa pola makan (mulai dari sup hingga kacang) memiliki hubungan anekdotal dengan semua jenis kanker.

Siap untuk "berkelahi seperti seorang gadis", saya memilih opsi saya dan ketika saya berdiri dan menyingkirkan kerutan di gaun saya, saya berkata, "Mari kita mulai pesta ini. Saya harus mengambil beberapa item sebelum kemoterapi yang ada di "daftar". "Oh, satu hal lagi", ahli onkologi saya mencatat ketika saya meraih dompet saya, "Anda mungkin ingin tinggal jauh dari kedelai". Kepalaku condong ke samping seperti anjing yang tidak mengerti perintah. "Permisi"? Tingkat desibel suaraku naik ke nada yang asing. Tahun itu saya menambahkan protein kedelai ke dalam rutinitas penurunan berat badan harian saya. Saya sedang dalam perjalanan untuk menurunkan berat badan; makan dengan benar, berlari, dan menggunakan kedelai sebagai suplemen makanan. Dan sekarang, saya, meminta pasangan saya untuk menyelamatkan hidup saya, yang sekarang berdiri di sana dengan mata terbelalak, melihat saya menuntut, "Apa hubungan kedelai dengan itu?"

Kembali ke kabinet. Kedelai adalah pengisi, pengemulsi, sumber minyak yang murah, murah untuk tumbuh. Ini juga merupakan sumber protein yang sangat kaya. Saya membacanya bahkan sedang diuji untuk digunakan untuk membuat serat yang bisa dipakai. Karena kita takut dengan percakapan seputar produk hewani, hormon dan antibiotik, kita condong ke arah protein dalam tanaman super kecil yang serba guna itu. Tetapi apakah itu? Bukan untuk pasien kanker payudara yang positif estrogen (dan tidak ada yang tahu sebelumnya, bukan?). Isoflavon dan protein kacang kedelai menghasilkan fitoestrogen. Sederhananya, kedelai tampaknya membantu sel-sel kanker estrogen positif tumbuh. Kenapa kita tidak tahu itu? Penelitian ini "tidak jelas". Dengan semua uang yang dihimpun untuk penelitian kanker, di mana penelitian kedelai "tidak jelas"? Dan mengapa, demi cinta Tuhan, karena itu ada dalam segalanya, jangan dokter memberi tahu wanita untuk menonton asupan kedelai mereka selama ujian payudara kami alih-alih sementara kami memutuskan apakah akan diracuni dan dimutilasi? Adik perempuan pita pink saya selamat dan saya ingin tahu. Demikian juga keluarga orang-orang yang tidak berhasil.

Petunjuk Video: Apakah Kedelai Menyebabkan Kanker ? (April 2024).