Blogger Karibia
Hollywood biasanya menggambarkan Karibia seperti dulu, sementara kantor pariwisata menyajikan kehidupan pulau sebagaimana mestinya. Yang meninggalkan blog yang diproduksi secara lokal untuk menunjukkan kehidupan Karibia sebagaimana adanya. Jumlah blogger regional tumbuh setiap hari, tetapi dalam beberapa bulan mendatang, Budaya Karibia akan menyoroti orang-orang yang telah menetapkan standar. Memulai seri ini, kami berbicara dengan Lindsay de Feliz dari Republik Dominika, pencipta Saucepans Anda yang luar biasa dan penulis Bagaimana dengan Saucepans Anda?



Biografi
Berasal dari Inggris, tempat ia bekerja sebagai direktur pemasaran, Lindsay memutuskan untuk mengikuti mimpinya untuk melakukan perjalanan keliling dunia sebagai instruktur selam scuba, yang akhirnya membawanya ke Republik Dominika. Dia telah tinggal di DR sejak tahun 2001, belajar bahasa Spanyol dari nol, bekerja sebagai penulis, penerjemah, dan konsultan pemasaran, dan saat ini "hidup di tengah-tengah tempat" bersama suami, keluarga, tiga anjing, dan tujuh kucing Dominika.
Salah satu dari sekitar 1.500 "Brits" yang tinggal secara permanen di DR, Lindsay memulai blognya, yang mencatat kehidupan sehari-hari di negara itu, pada tahun 2011.

Apa pengetahuan Anda tentang Karibia sebelum pindah ke DR?
Saya bepergian ke Karibia selama bertahun-tahun sebelum saya datang ke DR. Itu adalah tempat favorit saya di dunia. Saya biasa datang beberapa kali setiap tahun dan telah mengunjungi dan tinggal di Barbados, Antigua, Nevis, Grenada, St Lucia, St. Vincent dan Grenadines, Bequia, Mustique, Tobago, Saba, St Martin dan kepulauan Turks dan Caicos. Saya belum pernah ke Republik Dominika sebelum saya datang ke sini untuk bekerja pada tahun 2001.

Blog Anda mencakup banyak contoh keanehan dan pesona kehidupan DR, tetapi jika Anda harus memilih beberapa momen paling penting dalam 10 tahun terakhir, momen apa yang muncul di benak Anda?
Mungkin ada tiga momen. Yang pertama adalah bertemu dengan suami Dominika saya karena rencana saya akan datang ke negara itu selama enam bulan untuk bekerja sebagai instruktur menyelam dan kemudian melanjutkan. Rencananya adalah untuk tidak bertemu dengan seorang pria Dominika, jatuh cinta, menikah dengannya dan kemudian tinggal selama sisa hidupku. Dia adalah pria yang luar biasa dan telah mengajari saya banyak hal tentang bagaimana menjadi benar-benar bahagia, bagaimana menjadi optimis dan peduli terhadap orang lain.
Momen kedua adalah ketika saya ditembak selama percobaan perampokan di rumah kami pada tahun 2006. Saya ditembak dari jarak dekat melalui tenggorokan, peluru melewati paru-paru saya dan bersarang di sebelah tulang belakang saya. Kurangnya sumber daya medis berarti bahwa saya harus dibawa ke rumah sakit oleh tetangga di belakang sepeda motor, dan kami harus pergi ke tiga rumah sakit sebelum kami dapat menemukan satu yang akan merawat saya - yang lain mengatakan itu tidak sepadan dengan upaya karena saya akan mati pula. Menjadi yang dekat dengan kematian mengubah perspektif Anda tentang kehidupan, tetapi juga membuat saya tidak bisa menyelam dan saya juga tidak berbicara dengan baik.
Momen penting lainnya adalah ketika suami saya terlibat dalam politik yang membuat saya benar-benar berbeda dengan kehidupan di negara ini dan menghasilkan perubahan total dalam gaya hidup kami.

Apa hidangan Dominika favorit Anda / paling tidak favorit?
Saya suka san cocho yang merupakan hidangan nasional - sup sehat yang dibuat dengan daging, sayuran akar yang ditanam secara lokal dan sangat dibumbui dengan ketumbar. Saya juga suka mangga - pisang raja tumbuk, dan kambing pedas dengan nasi. Saya tidak suka kaki ayam, trotters babi atau babat.

Apa yang akan Anda peringkat sebagai tempat yang harus Anda kunjungi untuk seseorang yang sedang berlibur di DR? Ada permata tersembunyi?
Negara ini sangat besar dibandingkan dengan pulau-pulau Karibia yang pernah saya kunjungi sebelumnya, sehingga memiliki pegunungan - yang tertinggi di Karibia - serta pantai yang menakjubkan. Ini sebenarnya adalah pulau terbesar kedua di Karibia setelah Kuba. Tempat favorit saya adalah pantai di sebelah barat Barahona di barat daya, tempat gunung-gunung masuk ke lautan. Pandangan spektakuler, mereka mengatakan itu adalah drive pantai paling menakjubkan di Karibia dan merupakan rumah bagi pantai terbaik di negara ini - Bahia de las Aguilas, yang benar-benar murni dan Anda hanya dapat dijangkau dengan perahu.
Gunung-gunungnya juga spektakuler; Anda dapat mendaki Pico Duarte, yang tertinggi, tetapi butuh beberapa hari dan saya harus mengakui bahwa saya belum melakukannya. Jarabacoa berada di tengah negara serta Constanza dan mereka berdua memiliki banyak kegiatan ramah lingkungan dan pemandangan yang menakjubkan. Mereka juga jauh lebih keren di musim panas.
Di ibu kota, Santo Domingo, kami juga memiliki Kota Kolonial tua sejak zaman Christopher Columbus dengan Katedral pertama dan jalan-jalan berbatu yang indah dan bangunan kolonial yang indah.

Apa yang bisa dipelajari sisa Karibia dari DR?
Perbedaan utama yang saya perhatikan di sini dari seluruh Karibia adalah keramahan orang-orangnya dan betapa ramahnya mereka - tidak peduli siapa Anda atau dari mana Anda berasal. DR adalah perpaduan warna, agama dan budaya, dan orang-orang Dominika adalah yang paling ramah yang pernah saya temui. Jika Anda mogok di sisi jalan, dalam beberapa detik seseorang akan berhenti dan membantu Anda. Tetangga selalu saling membantu dan berbagi makanan dan hasil bumi.

Apa aspek terburuk dari kehidupan DR?
Korupsi bersifat endemik, di semua kalangan, tetapi terutama di kalangan polisi, peradilan, dan pemerintah, meskipun ada beberapa tanda perbaikan.Masalah utama lainnya adalah kurangnya listrik dengan lebih dari setengah negara itu mengalami pemadaman 12 jam setiap hari. Bahkan jika Anda tinggal di area sirkuit 24 jam, Anda masih membutuhkan cadangan, baik inverter atau generator.

Pernahkah Anda memperhatikan adanya perubahan dalam minat asing terhadap DR selama dekade terakhir? Apakah itu populer sebagai tempat untuk mengambil rumah liburan atau tanah dengan cara yang sama seperti Kosta Rika mengalami booming? Bagaimana perasaan penduduk setempat tentang ini?
Negara ini terus menarik investasi asing dan semakin banyak orang datang ke sini untuk tinggal, terutama dari Amerika Utara karena kedekatannya dan waktu penerbangan yang singkat. Ada banyak burung salju yang datang selama bulan-bulan musim dingin, dan bagian timur negara berkembang pesat tidak hanya dengan hotel tetapi juga apartemen dan rumah tinggal. Penduduk setempat tidak memiliki masalah dengan investasi asing karena menyediakan lapangan kerja dan peluang, baik di dalam perusahaan maupun sebagai pekerja rumah tangga. Satu-satunya masalah di mana penduduk lokal tidak menyukai investasi asing adalah di bidang pertambangan, di mana beberapa merasa perusahaan asing mengeksploitasi tanah, mengambil dari negara apa yang menjadi hak mereka. Beberapa juga memiliki kekhawatiran tentang kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh operasi penambangan.
Pemerintah terus berusaha untuk memudahkan orang asing berinvestasi di negara itu.

Anda memulai blog pada April 2011. Seberapa besar jadinya dalam dua tahun terakhir?
Ketika saya memulai blog itu memiliki satu atau dua kunjungan sehari dan sekarang memiliki lebih dari 100 pada hari saya tidak memposting dan lebih dari 300 pada hari saya lakukan. Sejak awal telah memiliki lebih dari 30.000 pengunjung baru dan hampir 200.000 tampilan halaman. Sebagian besar pengunjung datang dari Amerika Serikat, Kanada, dan DR, meskipun ada pengunjung dari seluruh dunia. Bagian-bagian dari blog yang paling banyak dikunjungi adalah tentang pria Dominika dan hubungan dengan mereka! Itu dianugerahi blog terbaik di DR oleh Expatsblog.com dan juga direkomendasikan di beberapa situs web ekspat lainnya.

Apakah Anda memiliki rencana untuk buku kedua? Jika demikian, bagaimana dengan?
Buku pertama saya, Bagaimana dengan Saucepans Anda? adalah tentang hidup saya selama 10 tahun terakhir di DR dan diterbitkan oleh Summertime Publishing pada bulan Februari tahun ini. Saya memiliki buku kedua yang terbentuk di kepala saya, dan sementara itu dalam beberapa hal akan merupakan kelanjutan dari yang pertama dalam hal ini akan tentang kehidupan di DR, itu akan mencakup lebih banyak tentang orang-orang yang telah saya temui sepanjang jalan dan mereka cerita, bukan hanya tentang saya.


Petunjuk Video: BULE MAKAN BRUTU AYAM, REAKSINYA?? | AYAM BAKAR KARIBIA ENDOLITA (April 2024).