Makanan Cina membawa Keberuntungan di Tahun Baru

• April 25, 2024

Tahun Baru Imlek hampir tiba. Berikut adalah beberapa hidangan yang diyakini membawa keberuntungan di Tahun Baru bagi semua orang yang memakannya.


Stiker pot, yang dikenal dalam bahasa Cina sebagai Jiaozi, dan disebut gyoza dalam bahasa Jepang, adalah pangsit kecil yang secara tradisional disajikan pada Malam Tahun Baru. Biasanya diisi dengan campuran daging babi dan sayuran, potongan-potongan kecil ini terlihat seperti mata uang Cina kuno dan karenanya mewakili kekayaan untuk Tahun Baru menurut orang Cina.

Gulungan telur, seperti gulungan daging babi dan kol tradisional ini, juga mewakili kekayaan untuk Tahun Baru. Orang Cina percaya bahwa mereka terlihat mirip dengan batangan emas dan karenanya akan membawa keberuntungan.

Seekor ikan utuh yang memiliki kepala dan ekor dalam kebijaksanaan seperti dalam resep ikan aprikot kukus saya mewakili kelimpahan, kebersamaan dan kemakmuran untuk Tahun Baru. Kata untuk ikan dalam bahasa Cina mirip dengan kata untuk kelimpahan dan karenanya dianggap membawa kemakmuran.

Unggas, baik ayam atau bebek dan sekali lagi, dengan kepala, ekor dan kaki masih menyala, mewakili kelengkapan dan juga membawa keberuntungan untuk Tahun Baru. Hidangan yang paling populer tentu saja adalah bebek Peking, yang secara tradisional disajikan di sepanjang panekuk mandarin dan iringannya.

Telur seperti telur teh dikatakan membawa kesuburan sehingga ini sempurna jika Anda ingin merencanakan sebuah keluarga di Tahun Baru.

Mie mewakili umur panjang, tetapi Anda ingin memastikan untuk tidak memotongnya dan memasaknya utuh tanpa merusaknya. Ini benar-benar nasib buruk jika mereka dipotong dengan cara apa pun, jadi cobalah untuk memakannya juga. Mie umur panjang klasik ini adalah hidangan lezat untuk disajikan selama Tahun Baru.

Kerang dalam hidangan seperti resep kerang kukus ini mewakili kekayaan dan kemakmuran untuk Tahun Baru.
Akhirnya, jeruk mewakili kekayaan dan bahkan lebih beruntung jika Anda memilikinya dengan daun dan batangnya. Menempatkan semangkuk jeruk di rumah selama Tahun Baru membawa keberuntungan dan kemakmuran.

Ini hanya beberapa makanan untuk disajikan jika Anda membutuhkan keberuntungan di Tahun Baru mendatang. Ada banyak hidangan lezat lainnya yang juga disajikan selama waktu khusus ini dan sepanjang perayaan Tahun Baru.

Petunjuk Video: 7 Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Bisa Mendatangkan Keberuntungan (April 2024).