Pilek dan gula

• April 18, 2024

Ini mungkin musim untuk menimbun gula tetapi apakah itu ide yang bagus selama musim dingin? Beberapa ahli perawatan kesehatan percaya dosis besar gula dapat menekan sistem kekebalan tubuh Anda dan membuat Anda lebih rentan terhadap pilek, flu, dan infeksi lainnya.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Loma Linda dapat membuat Anda berpikir dua kali untuk melahap sepotong kue atau kue ekstra itu jika Anda menginginkan sistem kekebalan yang kuat. Para peneliti memberi sukarelawan 100 gram gula (20 sendok teh atau sekitar jumlah dalam satu liter soda pop). Darah, diambil dari peserta penelitian, dicampur dengan bakteri.

Mereka menemukan bahwa sel darah putih yang melawan infeksi pada mereka yang diisi dengan gula ditekan. Sel-sel yang ditekan ini mengkonsumsi bakteri jauh lebih sedikit daripada jenis sel yang sama pada orang yang baru saja berpuasa atau makan pati tanpa pemanis.

Intinya, membatasi gula, bersama dengan makan makanan sehat, harus menjadi pertahanan pertama terhadap pilek atau flu. Masih belum yakin? Dalam penelitian lain, jumlah gula dalam dua minuman manis menurunkan kekebalan peserta hingga 50 persen hingga lima jam setelah minum. Diet tinggi karbohidrat kompleks, sayuran segar, kacang-kacangan dan biji-bijian, tidak memiliki efek negatif pada kekebalan.

Bagaimana Anda dapat membatasi gula ketika itu berputar di sekitar Anda selama musim liburan? Buat kudapan sehat Anda sendiri untuk dibagikan saat kumpul-kumpul, dan keluarkan piring sayur dan buah untuk cemilan.

Ini adalah resep suguhan lezat untuk membantu Anda mulai menurunkan asupan gula.

Raw Blueberry Bars, bebas kacang

Inilah yang Anda butuhkan:

Lapisan bawah
3/4 cangkir biji bunga matahari, ditumbuk menjadi tepung
1/4 cangkir serpihan kelapa manis tanpa pemanis
2 T. mentega kelapa
sedikit garam laut
kulit satu lemon
1 T. sunbutter tanpa pemanis

Lapisan tengah

Daging dari satu alpukat besar atau dua kecil
1/2 cangkir blueberry beku segar atau dicairkan
Semangat dan jus satu lemon
1/4 cangkir minyak kelapa lunak atau mentega kelapa
Opsional: Stevia, secukupnya

Lapisan atas
3 T. minyak kelapa ditambah 3 T. kelapa mentega, lunak
Semangat dan jus satu lemon

Inilah yang Anda lakukan:

Untuk lapisan bawah, giling biji bunga matahari ke dalam tepung kursus dalam food processor atau bumbu penggiling. Lanjutkan menambahkan bahan-bahan lain untuk membentuk adonan kasar. Tekan adonan ke bagian bawah loyang berukuran biasa. Saya memilih panci silikon. Tempatkan loyang di kulkas atau freezer untuk mengeraskan lapisan bawah.

Tanpa membersihkan food processor Anda, tambahkan bahan-bahan lapisan tengah dan blender sampai halus. Oleskan isi blueberry lemon secara merata di atas lapisan bawah. Kembalikan loaf pan ke lemari es atau freezer.

Untuk lapisan atas, lunakkan campuran minyak kelapa / mentega kelapa dalam microwave atau di atas wajan berisi air hangat untuk versi mentah. Aduk dalam kulit lemon dan jus lemon. Lanjutkan mengaduk hingga toppingnya tebal dan lembut. Gunakan spatula untuk menaburkan lemon di atasnya. Kembalilah ke lemari es atau freezer selama beberapa jam untuk mengeras. Saat siap untuk disajikan, potong menjadi beberapa batang. Simpan sisa makanan di lemari es atau freezer.

Petunjuk Video: Ust. Dhanu Bantu Do'a Untuk Kesembuhan Dari Pilek Tiap Bangun Tidur - Siraman Qolbu (30/10) (April 2024).