Resep Roti Kacang Cranberry

• April 25, 2024

Bahan


2 cangkir tepung serbaguna
1 cangkir tepung gandum utuh
1-1 / 4 cangkir gula atau kadar gula
2 sdt kayu manis
2 sdt allspice
1 sdm baking powder
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
2 cangkir cranberry segar, cacah
1 cangkir kenari atau pecan, cincang kasar
2 sendok makan kulit jeruk atau kulit lemon, parut
1/2 cangkir pengganti telur beku, dicairkan atau 4 putih telur besar
1-1 / 4 gelas susu skim atau susu kedelai
1/3 cangkir minyak sayur
Kertas lilin

Petunjuk arah


Memanaskan lebih dulu oven ke 350F derajat.
Campur tepung, gula, rempah-rempah, baking powder dan baking soda dalam mangkuk besar dengan garpu. Aduk cranberry, kenari, dan kulit jeruk. Menyisihkan.
Kocok pengganti telur, susu dan minyak dalam mangkuk kecil dengan garpu. Aduk campuran telur menjadi campuran tepung sampai tepung dibasahi. Sendok adonan ke dalam 2 loyang roti berlapis kertas (9x5x3-inci), 4 kecil, loyang roti kertas berlapis atau kaleng muffin. Panggang 60 hingga 65 menit untuk roti besar dan 45-50 menit untuk roti kecil, dan 25 menit untuk muffin atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan roti dalam wajan di rak kawat selama 10 menit; keluarkan roti dari wajan dan dinginkan sepenuhnya.

Kalori: 97
Sodium: 66 mg
Kolesterol: 0 mg
Lemak: 3,8 g
Karbohidrat: 15 g
Pertukaran: 1 Roti / Pati; 1-1 / 2 Gemuk

Petunjuk Video: EMPUK Crastoberry Bread (Roti Cranberry) (April 2024).