Minum di Rumah

• April 18, 2024

Saya suka membaca hasil jajak pendapat tetapi mengambil hasilnya dengan sebutir garam. Segmen demografis seringkali terisolasi dan ditargetkan untuk menghasilkan hasil yang diinginkan dan pertanyaan yang cenderung miring untuk menghasilkan respons yang diinginkan. Meskipun demikian, saya pikir polling itu menyenangkan.

Ambil jajak pendapat Gallup baru-baru ini menjadi berita utama hari ini, misalnya. Analisis hasil jajak pendapat itu diduga menunjukkan ekonomi kita yang licin membuat orang Amerika minum lebih banyak dari sebelumnya, atau setidaknya sejak 1985, ketika Ronald Reagan memegang kendali atas dolar pengeluaran diskresi Amerika. Gallup mengatakan 67% dari kita secara rutin memberi tip. Terlebih lagi, lebih banyak dari kita yang minum di rumah sekarang, tidak di perusahaan publik seperti yang kita lakukan ketika kita punya cukup uang untuk satu malam di kota.

Bahkan ketika banyak dari kita yang minum, bar dan restoran berjuang melalui penjualan minuman keras yang suram, yang sangat tidak biasa dalam ekonomi yang sedang turun. Penjualan minuman keras secara historis tetap stabil atau meningkat selama resesi sebelumnya, mengarahkan para ekonom untuk menganggap industri minuman dewasa sebagai bukti resesi.

Jajak pendapat mengatakan bahwa, pada 2009, penjualan semua minuman beralkohol - bir, anggur, koktail - di restoran dan bar, turun rata-rata 4,6%. Mengimbangi penurunan penjualan ini, perusahaan yang menjual minuman keras untuk dikonsumsi di luar gedung, seperti di rumah, menikmati kenaikan 1,2% dalam penjualan.

Bagaimana lagi tren minum Amerika berubah akhir-akhir ini? Menurut jajak pendapat Gallup, pada 2009, kami:

--- Minum rata-rata 10 minuman di rumah setiap bulan

--- Konsumsi hanya 5,7 minuman di luar rumah setiap bulan

--- Habiskan lebih sedikit per botol, tanpa menyebutkan nama merek premium untuk opsi yang lebih ekonomis

--- Beli lebih banyak anggur dalam kisaran harga $ 8- $ 15 dari kisaran $ 40- $ 60

Pemerintah-pemerintah negara bagian yang haus uang memperhatikan tren minum-minum di rumah, dengan mempertimbangkan cara-cara pengumpulan pajak baru. Pergeseran ke happy hour di rumah telah mengisi pundi-pundi dari 35 negara bagian yang memungkinkan supermarket untuk menjual anggur. Negara-negara lain, termasuk New York, sedang mempertimbangkan perubahan legislatif untuk membuka ini dan sumber pendapatan potensial lainnya dari industri minuman keras.

Di negara-negara di mana hal itu sah untuk dilakukan, pengecer yang telah menjauhi penjualan minuman beralkohol di masa lalu sekarang berkerumun dengan itu. Misalnya, Walgreens secara resmi melarang penjualan semua minuman dewasa lebih dari 15 tahun yang lalu; tidak ada toko Walgreens di mana pun menjual minuman keras. Sampai akhir-akhir ini saja. Sekarang Anda dapat mengambil koktail fixin ketika Anda mengambil resep Anda.

Saya melihat diri saya dalam hasil jajak pendapat itu. Saya telah menghabiskan lebih sedikit per botol dan, selama beberapa tahun terakhir, saya lebih sering minum di rumah. Saya tidak menganggapnya sebagai masalah ekonomi tetapi sebagai hukum yang semakin ketat dengan hukuman keras untuk minum dan mengemudi. Sungguh merepotkan.

Saya menikmati koktail untuk kesenangan dan relaksasi dan, ketika tiba saatnya untuk relaksasi, tidak ada tempat seperti rumah.

Petunjuk Video: 3. Makan Dan Minum Di Tempat Orang Berduka Ketika Bertakziyah, Bolehkah? - Tanya Khazanah 29/12/2017 (April 2024).