Delapan Resep Puding Nasi Harta Karun

• April 20, 2024

Puding nasi delapan harta adalah makanan penutup tradisional Cina yang sering disajikan pada Tahun Baru Cina. Dibuat dengan nasi ketan manis dan pasta kacang merah, ditutup dengan berbagai manisan dan buah-buahan lainnya dalam pola yang indah hidangan ini sangat cocok untuk pesta. Coba resep delapan puding beras harta ini dan beri tahu saya apa pendapat Anda Forum makanan Cina. Nikmati!

2 gelas nasi ketan (nasi manis)
3½ sdm gula
3 sdm mentega
½ sdt garam
30 buah ceri maraschino
1 hingga 2 bungkus kecil kismis coklat
1 bungkus kismis emas kecil
1 hingga 2 cangkir biji teratai manisan
¾ cangkir sirup osmanthus

1. Bilas beras di bawah air dingin mengalir sampai jernih. Kemudian biarkan terendam dalam panci berisi air dingin selama ½ jam.


2. Kemudian tiriskan, tambahkan 2 gelas air dingin dan panaskan dengan suhu tinggi. Biarkan nasi mendidih.


3. Setelah mendidih, panaskan api menjadi rendah, tutup dan biarkan matang sampai airnya benar-benar terserap, sekitar 15 menit. Kemudian matikan api dan biarkan selama 10 menit lagi.


4. Setelah 10 menit, campurkan gula, cukup 2 sendok makan mentega dan garam ke dalam nasi.


5. Potong ceri maraschino menjadi dua.


6. Kemudian gunakan sisa sdm mentega untuk seluruh bagian dalam mangkuk tahan panas ukuran sedang. Pastikan mangkuk ini pas di dalam keranjang steamer Anda. Anda juga bisa menggunakan sedikit atau lebih banyak mentega untuk melumasi mangkuk ini.


7. Kemudian di tengah bagian bawah mangkuk taruh 3 bagian ceri untuk membentuk bintang kecil. Lalu letakkan cincin biji manisan teratai di sekitar ceri.


8. Kemudian di sekitar biji lotus tempatkan cincin kismis coklat.


9. Kemudian buat cincin ceri lainnya.


10. Selanjutnya dengan hati-hati letakkan cincin lapisan kismis emas di atas ceri. Lingkaran buah sekarang harus muncul di sisi mangkuk Anda di mana sulit untuk membuat cincin buah lain.


11. Sekarang dengan hati-hati letakkan sekitar sepertiga dari beras di atas buah yang diletakkan menjaga pola cincin buah ini di bagian bawah mangkuk. Pola ini akan menjadi hiasan puding di piring terakhir. Tempatkan nasi tepat di atas kismis.


12. Setelah nasi berada di atas buah-buahan, tambahkan dengan hati-hati lapisan pasta kacang merah yang menyisakan sekitar ½ inci ruang di sekitar tepi antara nasi dan sisi mangkuk.


13. Kemudian tambahkan sepertiga lagi nasi di atas pasta kacang, lagi-lagi menyisakan sekitar ½ inci ruang di sekitar tepi antara nasi dan sisi mangkuk.


14. Kemudian di ruang di sisi mangkuk, tambahkan cincin kismis coklat dan kemudian cincin ceri dan jika Anda memiliki ruang tambahkan cincin lain dari biji teratai manisan.


15. Tempatkan nasi yang tersisa di atas dan tekan dengan kuat dengan tangan Anda.


16. Kemudian tutup mangkuk dengan kertas timah, tempatkan dalam steamer dan kukus selama 45 menit.


17. Kemudian lepaskan mangkuk dari pengukus dan biarkan dingin saat disentuh.


18. Selanjutnya letakkan piring di atas mangkuk dan balikkan dengan hati-hati sehingga keluar dengan rapi ke piring.


19. Kemudian gerimis ringan pada sirup dan sajikan.



Petunjuk Video: 八宝饭~传统美食 详细做法 ❤How to make Eight Treasure Rice #littleduckkitchen (April 2024).



Delapan Harta Resep Puding Nasi, Makanan Cina, delapan resep puding beras harta, delapan puding beras harta, resep puding Cina, resep tahun baru Cina, resep makanan penutup Cina, resep makanan penutup Cina, resep makanan penutup