Lemak Bisa Jadi Temanmu
Beberapa tahun yang lalu saya nongkrong di rumah pacar, menyesap kopi dan berbicara tentang apa yang akan kami buat untuk makan malam malam itu. Teman lain berjalan dengan beberapa biscotti yang luar biasa. Ketika kami mencelupkan potongan tebal kebaikan Yunani kami ke kopi kami, saya perhatikan nyonya rumah kami tidak menikmati kebaikan gila. Ketika saya bertanya tentang abstainnya, dia menyatakan bahwa ada terlalu banyak lemak dalam sepotong biscotti, dan dia sangat sadar akan asupan lemaknya.

Pada saat itu dia berlari ke dapur dan menghasilkan sekotak kerupuk. "Sebenarnya," katanya, "aku baru saja menemukan ini. Mereka luar biasa karena semuanya bebas lemak. Ini, coba satu." Dia membuka kotak itu dan meletakkannya di depanku.

Saya meraih ke dalam kotak, mengeluarkan satu per satu kotak dan meletakkannya di mulut saya. Segera semua air liur saya lenyap dan cracker itu menyatu dengan atap mulut saya. Sambil menyesap kopiku dan mencungkil biskuit itu dengan lidahku, aku berseru, "Ini menjijikkan!"

"Ya, tapi kamu bisa makan satu kotak penuh dan tidak ada kalori!" dia berseru dengan bersemangat.

"Kotor," aku membalas. "Aku tidak mau makan satu. Aku lebih suka makan selusin keripik kentang dan sebut saja berhenti."

Tanpa gentar, teman saya menyatakan betapa enaknya makan bebas lemak bagi tubuh.
Mengetahui bahwa dia sedang gelisah dan tidak akan pernah mengubah pendiriannya, aku tetap diam.

Apa yang saya tahu waktu itu, dan untungnya, "para ahli" sekarang tahu bahwa setiap item yang mengklaim status "bebas lemak", memiliki dosis tambahan gula di dalamnya. Itu benar, susu skim, yogurt bebas lemak, keju bebas lemak dan sejenisnya sarat dengan gula tambahan. Dan kebenarannya adalah gula, bukan lemak, itulah musuh. Lebih jauh, banyak dari gula yang ditambahkan ini bukan gula asli tetapi pemanis yang sangat diproses. Kenyataannya adalah bahwa jika sesuatu mengklaim bebas lemak, itu sebenarnya sarat gula dan kimia. Dan bagaimana tubuh Anda memproses semua omong kosong ini? Ini menyimpannya sebagai lemak.

Kenyataannya tubuh manusia menyukai lemak. Dan kabar baiknya adalah bahwa tubuh juga tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Tidak seperti bahan kimia yang tubuh tidak tahu apa yang harus dilakukan, lemak diserap, disimpan, dimanfaatkan dengan baik di hati, hormon dan sistem kekebalan tubuh kita. Hati-hati di sini adalah sumber lemak ini. Sama seperti gula dan dari mana asalnya, dari mana lemak berasal itu penting. Lemak dari sumber-sumber seperti daging yang diberi makan rumput, mentega, telur (seluruh telur) adalah makanan yang baik. Hot dog dan pizza pepperoni, di sisi lain tidak memenuhi syarat sebagai sumber lemak yang baik.

Gula adalah musuh terbesar yang bisa Anda temui untuk masalah kesehatan seperti diabetes dan penyakit jantung.

Jadi pada saat Anda bertemu seseorang yang bersumpah dengan makanan bebas lemak, tidak ada alasan untuk memberi tahu mereka sebaliknya karena mereka akan segera mengetahuinya. Sementara itu, nikmati daging dan susu, kacang-kacangan, dan alpukat, ditambah semua makanan yang rasanya enak. Ini sebenarnya cukup baik untukmu.

Petunjuk Video: 25 LATIHAN MUDAH UNTUK MENINGKATKAN TUBUH ANDA (Maret 2024).