Grup Makanan

• April 24, 2024

Bagian penting dari makan sehat adalah diet seimbang. Diet seimbang - atau diet yang baik - berarti mengkonsumsi dari semua kelompok yang berbeda dalam jumlah yang tepat. Banyak organisasi berusaha mendefinisikan "kelompok makanan" dan ada banyak tumpang tindih. Ahli gizi mengatakan ada lima kelompok makanan utama - biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, protein, susu, dan lemak & gula. USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat) merekomendasikan 5 kelompok makanan yang harus dikonsumsi setiap hari karena mereka adalah komponen dari diet bergizi. Kelompok-kelompok ini adalah buah-buahan, sayuran, biji-bijian, makanan berprotein, dan susu. Artikel ini akan membahas jumlah yang direkomendasikan dari kelompok-kelompok ini yang diperlukan untuk menjalani diet bergizi.

Buah-buahan dan sayuran adalah sumber zat gizi mikro termasuk antioksidan, vitamin & mineral esensial, serat, air dan karbohidrat. Kebanyakan dari mereka adalah sumber karbohidrat yang baik yang memiliki indeks glikemik rendah. Rekomendasi umum adalah mengkonsumsi 5 atau lebih dari grup ini setiap hari. Produk segar ideal tetapi beku lebih disukai daripada produk kalengan karena barang kalengan tinggi natrium.

Biji-bijian dapat dikategorikan sebagai utuh atau halus. Contoh biji-bijian termasuk gandum, gandum, beras, tepung jagung dan gandum. Biji-bijian olahan digiling hingga tekstur yang lebih halus yang meningkatkan usia simpan dan rasa tetapi menghilangkan serat dan zat gizi mikro. Contoh biji-bijian olahan termasuk nasi putih, roti putih, dan sereal olahan yang dimaniskan. Biji-bijian yang diperkaya telah disuling tetapi zat besi dan vitamin B telah ditambahkan kembali.
Biji-bijian adalah sumber utama karbohidrat dan serat. Beberapa juga menyediakan vitamin dan mineral penting. Wanita dewasa harus memiliki 5-6 ons setiap hari sementara pria harus memiliki 6-8 ons. Persyaratan untuk anak-anak sedikit lebih sedikit. Biji-bijian utuh harus mencapai lebih dari 50% dari asupan biji-bijian harian.

Produk-produk susu adalah sumber protein, kalsium, potasium, dan Vitamin D. Sumber yang sangat baik, kebutuhan harian yang disarankan adalah 24 ons per 2.000 kalori. Produk berbasis susu yang ideal antara lain susu rendah lemak, keju, yogurt, dan lainnya.

Diet bergizi harus mencakup 5,5 ons makanan kaya protein. Ini adalah sekitar 2-3 porsi. Sumber protein yang baik termasuk daging, makanan laut, telur, kacang-kacangan, kacang polong, kacang-kacangan dan biji-bijian. Anda harus berhati-hati dengan daging merah karena mengandung lebih banyak lemak tidak sehat. Hubungan dengan daging merah dan penyakit jantung baru-baru ini terbukti berhubungan dengan daging olahan. Konsumsi jangka panjang dari minyak ikan dan asam lemak omega 3 telah terbukti mengurangi timbulnya penyakit jantung, jadi disarankan 1-2 porsi ikan berminyak per minggu seperti salmon.

Kelompok makanan adalah panduan untuk membantu Anda memilih jenis dan variasi makanan yang tepat untuk diet bergizi. Disarankan juga untuk menghindari makanan yang memiliki kelebihan gula tambahan dan lemak jenuh dan trans tinggi. Makanan cepat saji dan makanan olahan cenderung mengandung banyak dari ini. Diet yang mengandung mayoritas buah-buahan & sayuran segar, daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, susu rendah lemak dan biji-bijian akan memberi tubuh Anda apa yang dibutuhkan untuk hidup sehat. Tentu saja kita semua ingin menikmati hidup, jadi batasi asupan makanan seperti permen, camilan asin, dan minuman kalori kosong. Ingat tujuan dari nutrisi yang baik adalah untuk menjaga tubuh yang sehat sehingga Anda dapat berfungsi pada tingkat setinggi mungkin.

Saya harap artikel ini memberi Anda informasi yang akan membantu Anda membuat pilihan bijak, sehingga Anda dapat:

Hidup sehat, hidup sehat dan hidup lama!

Petunjuk Video: MAKANAN RESTORAN MAHAL HARGA KAKI LIMA | PROMO THE YUMZ IMPERIAL GRUP PART-1 (April 2024).