Friday the Firkinteenth - Cask Conditioned Philly Event

• April 27, 2024

Scoats adalah seorang jenius yang bijak, sangat berbakat, dan bakat intuitif yang semuanya terbungkus dalam satu. Dia telah disebut “Pemungut cukai terbaik di seluruh Philadelphia,” dan dengan alasan yang bagus. Terselip di bagian Timur Laut Philadelphia, Pennsylvania, AS, Scoats telah berubah a The Grey Lodge Pub ke ruang bir tingkat pertama - salah satu bar bir teratas di negara ini.

Dengan rasa eklektisisme yang tajam, ia telah mempertahankan "warna lokal" dan kenyamanan yang nyaman dari "bar lingkungan", sambil memadukannya dengan kehalusan seni mewah yang menciptakan suasana sambutan bagi orang-orang dengan berbagai selera - pecinta makro, pecinta bir dan di antara mereka. Ini menjadikannya salah satu tempat paling ramah dan nyaman di dunia.

Jumat Firkinteenth adalah, mungkin, inspirasi Lodgemaster paling cemerlang ini. Sekarang merupakan merek dagang terdaftar dari The Grey Lodge Pub, Jumat Firkinteenth adalah acara khusus satu malam untuk merayakan bir tong yang dikondisikan, secara eksklusif diadakan pada setiap hari Jumat tanggal 13, memberikan status "edisi terbatas" pada acara ini. Setiap 11 tahun ada tiga (terakhir kali ini terjadi pada tahun 1998), tetapi sebagian besar tahun hanya memiliki dua. Jumat tanggal 13 bahkan lebih terbatas pada tahun 2005, dengan hanya satu tahun itu. Ini membuatnya sangat menarik sebagai acara favorit bagi penggemar bir. Tanya Eric & Kimberly atau Ken Correll, penggemar bir lokal yang membicarakan acara ini dengan kekaguman yang antusias dalam suara mereka.

Pembuat bir mikro dari Philadelphia dan daerah sekitarnya serta negara bagian sedang bersiap-siap untuk memamerkan bir mereka di perayaan khusus ini. Setiap tempat pembuatan bir yang berpartisipasi menyediakan firkin (10,8 galon AS) dari bir pilihan yang dikondisikan tong. Artinya, bir mengalami fermentasi sekunder dalam tong, memungkinkan pembuat bir menambahkan hop dan gula tambahan (atau wort) untuk rasa yang lebih besar dan kadar alkohol yang lebih tinggi. Bir ini biasanya disajikan pada suhu yang lebih tinggi daripada dinginnya makro tulang yang mematikan. Ini juga menunjukkan karbonasi alami, daripada karakter bir yang diinfuskan CO2 pada keran. Gravitasi disalurkan, dan Scoats bercanda bahwa dia memesan banyak gravitasi untuk acara tersebut.

Pertama Jumat Firkinteenth 2006 diadakan pada 13 Januari, dan memamerkan 18 kembang api yang diseduh secara domestik dari Pennsylvania, New York, New Jersey, Maryland dan Vermont:

Alt Bixler - Altbier - Legacy Brewing Company, Reading, Pennsylvania
Lancaster Doppelbock - Doppelbock - Lancaster Brewing Company, Lancaster, Pennsylvania
Bidaah - Stout Kekaisaran Rusia - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Pennsylvania
Paman Teddy's Pahit - Bahasa Inggris Bitter - Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania
Ale Proletar - Ale Hitam Belgia - Seni Pembuatan Bir, Baltimore, Maryland
Midnight Madness Smoked Porter - Smoked Porter - Pabrik Bir Rock Art, Morrisville, Vermont
ulang tahun ke 10 - American Double IPA - Middle Brewing Brewing Company, Ltd., Syracuse, New York
Ramstein Pale Ale - American Pale Ale - Pabrik Bir Ramstein, Philadelphia, Pennsylvania
Hoppy Ending - Double IPA - Nodding Head Brewery & Restaurant, Philadelphia, Pennsylvania
Simcoe Melompat ke Philadelphia Pale Ale - American Pale Ale - Yards Brewing Company, Philadelphia, Pennsylvania
Oak Aged Jolly Scot Skotlandia Ale - Scottish Ale - Perusahaan Pembuatan Bir Appalachian, Harrisburg, Pennsylvania
Richard Richard yang malang - Ale Spesialisasi Hibrida - Pabrik Bir Iron Hill, Wales Utara / Chester Barat, Pennsylvania
Robbie Burns 'Scottish Ale - Ale Skotlandia - Sly Fox Brewhouse & Eatery, Phoenixville, Pennsylvania
Oatmeal Stout - Oatmeal Stout - Troegs Brewing Company, Harrisburg, Pennsylvania
Hopfish - American IPA - Flying Fish Brewing Company, Cherry Hill, New Jersey
Laut Hitam - Schwarzbier - Perusahaan Pembuatan Bir Berat, Ocean Township, New Jersey
Semua Bergumul - American Amber / Red Ale - General Lafayette Inn & Brewery, Lafayette Hill, Pennsylvania
Alt - Altbier - Brew House John Harvard, Lake Grove, New York

Seperti ciri khas dari The Grey Lodge Pub, semua bir adalah permata unik dengan profil rasa besar, disajikan untuk kerumunan suka berteman yang berdiri bahu-membahu. Ketika kayu bakar habis, sepuluh ketukan bir segar, kerajinan tangan melanjutkan alirannya.Keran ini merupakan pilihan mikro-brews yang selalu berubah, mulai dari penduduk lokal Philly, seperti Yards, Iron Hill dan Kepala Mengangguk untuk bir yang didambakan seperti California Sungai Rusia atau Texas Celis.

Agar Anda selalu mendapat informasi tentang musiman, spesial, acara, dan bir yang selalu berubah, pembaruan Scoats The Grey Lodge Pub situs web setiap beberapa hari. Bahannya selalu segar, seperti bir yang disajikannya. Dia juga memamerkan seniman lokal di lounge di lantai dua yang bebas-rokok. Untuk informasi lebih lanjut, klik www.greylodge.com

Bersulang!
 

Petunjuk Video: RIDICULOUSLY FITT AMATEUR BOXING SHOWCASE "PHILLY" (2/25/17) (April 2024).