Tumbuh Grapefruits

• April 23, 2024

Sejarah Grapefruit

Pohon-pohon ini awalnya berasal dari Polinesia dan Asia Timur. Salah satu orang tua diyakini sebagai pommelo. Ini juga bisa menjadi campuran jeruk manis dan pomelo yang terjadi secara alami. Grapefruit telah dianggap sebagai spesies sejak 1830 atau lebih.

Catatan sejarah menunjukkan ini ditanam di Barbados pada 1750-an. Chevalier de Tussac, seorang ahli botani Prancis, melihatnya di Antilles dan Jamaika pada tahun 1820. Pada saat itu, ia dianggap sebagai beragam shaddock.

Grapefruit mencapai Florida pada tahun 1820-an setelah diperkenalkan ke daerah itu oleh Count Odette Phillipe, ahli bedah pasukan Napoleon.


Menanam Grapefruit

Pohon berduri umumnya lebih besar dari pada jeruk. Tingginya 15 hingga 18 kaki, kadang-kadang mencapai 20 hingga 40 kaki. Tanaman yang tumbuh kuat memiliki tingkat pertumbuhan lebih cepat dari jeruk. Dedaunan yang sangat tebal cenderung terlalu besar. Karena buah-buahan membentuk cluster agak seperti anggur, ini seharusnya menjelaskan namanya.

Pohon jeruk membutuhkan musim tanam yang panjang, biasanya di daerah sub-tropis atau tropis. Meskipun mereka melakukan yang terbaik di daerah bebas es, varietas tertentu memiliki ketahanan terhadap es. Umumnya, pohon muda sangat sensitif terhadap embun beku.

Dari mekar ke panen adalah delapan hingga 14 bulan. Ini peringkat sebagai salah satu jeruk terbesar. Buah-buahan besar, 4 ½ inci, hampir bulat dan agak pipih. Ini menguning saat matang. Kulit tebal tidak akan memiliki banyak warna di iklim dingin. Mereka bisa tetap di pohon untuk waktu yang lama setelah mereka matang. Pulpa bisa berwarna kuning pucat, putih, merah muda, atau merah, sebagian besar tergantung pada varietasnya. Varietas tanpa biji, yang memiliki rasa kurang kaya, lebih disukai untuk dimakan segar. Daging mudah terpisah menjadi beberapa bagian.

Ada sejumlah varietas dengan daging merah. Ini termasuk Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan, dan Oroblanco. Ada juga varietas grapefruit berkulit hijau. Varietas utama adalah Marsh, yang tanpa biji, dan Duncan, yang tumbuh dari biji yang ditanam oleh Philllipe. Pada tahun 1907, varietas merah muda pertama, sejenis Marsh, ditemukan.


Penggunaan untuk Grapefruits

Jeruk bali telah menjadi salah satu buah jeruk paling populer. Pada 1880-an itu menjadi sukses di Florida. Ini kebanyakan dimakan segar dan kalengan. Mereka sering ditambahkan ke salad. Ini sangat ideal untuk jus dan minuman. Ini bagus untuk selai jeruk, sorbet, anggur, dan cuka. Buah-buahan juga digunakan untuk bumbu dan penyedap. Kulitnya manisan.

Petunjuk Video: Asian Mulberry Fruit Farm and Harvest - Mulberry Juice Processing - Mulberry Cultivation (April 2024).