Resep Sandwich Daging Sapi Panggang Panas

• April 23, 2024

Ada sandwich yang bisa Anda ambil dan makan saat bepergian. Beberapa roti lapis pastinya merupakan hidangan duduk. Kapan tepat makan sandwich dengan garpu dan pisau? Ketika itu adalah sandwich daging sapi panggang panas yang lengkap dengan kentang tumbuk! Disebut oleh banyak nama seperti Blue Plate Special, Hot Roast Beef, dan Hot Roast Beef, Open-Faced Hot Roast Beef, ini adalah festival makanan kenyamanan kuno. Dub itu dengan nama favorit Anda, tetapi Anda selalu dapat menyebutnya enak!

Sandwich daging sapi panggang panas ini dimulai dengan tujuh tulang panggang. Itu jenis daging panggang dengan tulang yang bentuknya seperti nomor tujuh yang mewah. Anda dapat menggunakan daging panggang tanpa tulang, jika Anda mau. Untuk citarasa maksimal, cari sepotong daging dengan marbling lemak seluruhnya, tetapi tanpa potongan lemak besar. Dimasak perlahan dalam panci tempayan, daging panggang ini lezat dan sempurna untuk dimasukkan ke dalam sandwich. Bahkan memasak dengan kuahnya sendiri. Apa yang bisa lebih mudah dari itu?

Resep Sandwich Daging Sapi Panggang Panas

Bahan:

3 pon 7 tulang atau panggang tanpa tulang chuck
2 sendok makan minyak
½ gelas air panas
2 kaleng krim sup jamur
1 amplop campuran sup bawang kering
Merica untuk rasa
8-16 ons jamur segar iris (opsional)
Kentang tumbuk (Gunakan resep favorit Anda. Anda membutuhkan sekitar ½ cangkir per sandwich.)

Metode:

Tancapkan pot tempayan Anda dan putar dial ke atas. Pasang tutupnya.

Panaskan wajan berat dan tambahkan minyak. Tempatkan panggang di wajan dan kecokelatan menjadi cokelat sedang. Ketika cukup kecokelatan, setelah sekitar empat menit, seharusnya mudah untuk dibalik. Balikkan dan panggang cokelat di sisi kedua. Lepaskan tutup panci tempayan dan pindahkan daging panggang ke panci tempayan. Tambahkan air panas ke wajan dan kikis potongan panggang dari panci. Tuang air ke dalam panci tempayan. Ini menambah sedikit kelembapan dan warna pada saus.

Buka kaleng sup jamur dan sendok sup di atas daging panggang. Tidak apa-apa jika beberapa menetes ke air. Hancurkan bawang dalam amplop sup sedikit sebelum Anda membukanya. Buka amplop dan taburkan campuran sup kering di atas sup jamur. Taburkan merica di atas daging panggang yang tertutup sup. Tempatkan irisan jamur (jika diinginkan) di atas campuran sup bawang dan lada. Pasang kembali tutupnya dan biarkan semuanya matang sekitar 5-6 jam. Di akhir waktu memasak, ujilah daging dengan garpu. Itu harus sangat lembut. Jika tidak empuk, biarkan matang selama satu jam lagi. Jangan memeriksa daging sebelum dimasak setidaknya 5 jam.

Keluarkan daging dari pot tempayan dengan hati-hati ke talenan atau piring besar. Cincang daging yang ingin Anda gunakan atau cabut dengan garpu.

Saran Penyajian:

Sandwich ini membutuhkan roti yang memungkinkan rasa daging panggang bersinar. Gunakan roti putih favorit Anda. Saya suka menggunakan roti putih roti atau roti penghuni pertama. Anda bisa menggunakan roti tawar atau roti panggang.

Sandwich Tertutup
Tempatkan sepotong roti di piring makan. Tutupi dengan sepotong roti. Iris keduanya secara diagonal. Buang sepotong roti. Sajikan saus di atas roti. Tutupi dengan panggang. Taburi daging panggang dengan potongan roti kedua. Siapkan saus di atas sandwich. Anda bisa menyajikan kentang tumbuk di samping. Tambahkan beberapa saus ke dalamnya juga! Sajikan ini dengan salad atau sayuran tanpa tepung favorit Anda.

Sandwich berwajah terbuka
Tempatkan sepotong roti di piring. Sajikan saus di atas roti. Tutupi dengan panggang. Tambahkan satu porsi kentang tumbuk di atas daging panggang. Tutupi semuanya dengan saus. Sajikan ini dengan salad atau sayuran tanpa tepung favorit Anda.

Ini adalah makanan yang sangat menenangkan yang mengingatkan saya pada acara-acara khusus di masa kecil saya. Sandwich daging sapi panggang panas terkadang enak, karena saya lebih suka membatasi asupan daging sapi, roti putih, dan saus. Namun, sangat lezat bahwa saya menginginkan sandwich daging sapi panggang panas dari waktu ke waktu. Nikmati sandwich lezat Anda dan bagikan pengalaman tersebut dengan orang yang dicintai.

Petunjuk Video: BEEF CHEESE SANDWICH - ENAK BETUL, APA GW JUALAN AJA YA? (April 2024).