Cara Mendapatkan Layanan Hebat

• April 24, 2024

Merasa seperti Anda tidak pernah bisa menikmati pengalaman Anda di restoran? Bertanya-tanya mengapa itu adalah bahwa setiap kali Anda pergi Anda kecewa dengan makanan, orang-orang atau suasana di sekeliling? Selamat datang di dunia tamu yang sangat tidak bahagia. Di dunia ini bukan tempat, layanan atau makanan yang salah. Jika Anda secara konsisten memiliki waktu mencoba ketika Anda makan peluang adalah Anda, bukan mereka, yang masalahnya. Jika Anda ingin menaikkan tingkat kebahagiaan saat makan di restoran, cobalah menerapkan hal-hal berikut:

Bersikap baik dan perhatian pada nyonya rumah
Tuan rumah atau nyonya rumah adalah titik kontak pertama di restoran. Semua orang yang menyambut host / ess tidak selalu baik. Beberapa sangat tidak sopan. Membuat nyonya rumah merasa nyaman dengan bersikap ramah memungkinkan orang ini melakukan pekerjaannya dengan baik. Jika mereka merasa dihakimi, diajak bicara dengan kasar, atau mengantisipasi kemungkinan pernyataan merendahkan dari pelindung, sulit bagi mereka untuk melakukan pekerjaan dengan baik. Semua orang ini inginkan adalah untuk memastikan Anda menikmati makanan Anda. Jadikan ini mudah bagi mereka dan Anda akan memiliki layanan yang lebih baik.

Tip dengan baik dan bartender mengalir deras
Ini adalah frasa yang saya peroleh dari para bartender, server, nyonya rumah dan orang lain yang tak terhitung jumlahnya dalam bisnis perhotelan. Sebagai konsumen, kami diharapkan memberi tip pada server agar berterima kasih kepada mereka atas layanan mereka. Saat berkomunikasi, "terima kasih" diharapkan dan didorong, itu tidak akan membayar tagihan mereka. Orang-orang ini telah memilih profesi di mana mereka bertindak sebagai semacam ibu baptis peri (atau ayah baptis). Anda membuat permintaan untuk sesuatu dan mereka membawanya kepada Anda. Namun, debu peri bukanlah jenis mata uang. Anda perlu memberi tip sesuai apresiasi Anda. Ini lebih baik daripada makan di rumah ibumu. Setidaknya dia akan menghargai kamu mencuci piring. Di sebuah restoran, memastikan bahwa bartender dirawat dengan baik sejak awal, Anda memiliki jaminan bahwa pengalaman Anda akan terus menyenangkan.

Tersenyumlah dan hormatlah ke server Anda
Adalah tugas server Anda untuk menjadi r restoran yang berpengetahuan luas. Tunduk pada keahlian mereka dengan meminta pendapat mereka tentang hidangan tertentu. tanyakan kepada mereka apa hidangan atau hidangan pembuka favorit mereka. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang menu, pilihan anggur atau apa pun sehubungan dengan pengalaman bersantap Anda, tanyakan hal ini kepada mereka. Ketika server Anda memberi Anda rekomendasi, Anda tidak wajib mengambil saran mereka. Namun, Anda tetap harus berterima kasih kepada mereka atas saran mereka.

Mengajukan pertanyaan yang merendahkan atau tidak nyaman ke server Anda tidak dapat diterima. Jika Anda yakin server Anda tampan, atau seseorang yang ingin Anda lihat di luar restoran, sekarang bukan saatnya untuk mengekspresikan ketertarikan Anda. Orang ini bekerja pada pekerjaan di mana mereka berurusan dengan publik selama berjam-jam. Apakah Anda benar-benar berpikir mereka belum mendengar komentar sugestif dari sejumlah pelanggan lain selama berjam-jam dan mereka harus melayani orang-orang seperti Anda? Ibu Thumper dari "Bambi" berkata, "jika kamu tidak bisa mengatakan sesuatu yang baik, jangan katakan apa-apa." Ini saran yang harus diikuti semua orang,

Ini adalah tiga saran penting tentang cara menerima tidak hanya pelayanan yang pantas, tetapi juga hebat di restoran. Meskipun tidak ada jaminan hidangan Anda akan disiapkan sesuai standar pilih-pilih Anda, atau iga utama masih akan tersedia jika Anda tiba 30 menit sebelum restoran tutup, langkah-langkah mudah dan penuh pertimbangan ini akan membantu Anda mendapatkan pengalaman bersantap yang lebih baik. Menjadi baik dan adil akan mendorong orang-orang di sekitar Anda untuk naik ke tingkat pertimbangan Anda untuk kemanusiaan. Jika Anda kasar kepada orang lain, tidak masuk akal untuk mengharapkan respons yang berbeda ketika mereka memanggil Anda. Mulailah dengan dasar-dasar kebaikan, tip, senyum dan pertimbangan. Kemudian temukan apakah mungkin Anda yang mengatur nada.

Petunjuk Video: Cara Sederhana Melayani Pelanggan dengan Baik (April 2024).