Jenis Selada dan Karbohidrat

• April 24, 2024

Selada adalah inti dari sebagian besar salad. Ini segar, bergizi, mengisi, penuh air, dan membantu menyatukan item salad Anda yang lain. Cobalah memiliki dua salad sehari!

Selada mentega
Selada Butterhead adalah grup yang menyertakan gaya selada Boston dan Bibb. Itu memiliki daun longgar. Secangkir memiliki 1g karbohidrat. Anda mendapatkan 78% vitamin A.

Selada Gunung Es
Selada gunung es adalah jenis selada pertama yang ditemui kebanyakan orang. Ini adalah selada berbentuk bola bundar yang sangat renyah dan renyah, dan sering digunakan dalam salad dan burger. Ini umumnya cukup murah. Ini hanya 0,4 g karbohidrat untuk satu cangkir selada, bahkan dalam 1 g. Banyak salad yang melayani selada gunung es ditambah beberapa tomat dan cukes, kemudian salad dressing. Pada sisi negatifnya, selada gunung es memiliki sedikit rasa dan tidak banyak nutrisi. Jadi ini adalah cara yang baik untuk memulai salad, jika Anda tidak terbiasa, tetapi cobalah "naik" dari gunung es saat Anda bisa.

Radiccio Selada
Selada ini sebenarnya bukan selada, ini daun sawi putih. Bentuknya seperti bola gunung es, tetapi berwarna ungu kemerahan daripada hijau. Itu punya rasa pedas-pahit yang kuat untuk itu dan biasanya disajikan dengan salad buah daripada sebagai salad sayuran mandiri. Anda tidak mendapatkan banyak nutrisi di sini - untuk 2 g karbohidrat per cangkir, Anda hanya mendapatkan 5% Vitamin C, 1% zat besi, dan tidak banyak lagi.

Selada Daun Merah
Seperti yang Anda bayangkan, jenis selada ini memiliki sedikit warna merah pada daunnya. Hanya 1 gram karbohidrat per cangkir dan Anda mendapatkan 42% vitamin A, serta 2% vitamin C, 2% zat besi, dan 1% kalsium.

Selada Romaine
Romaine adalah jenis selada gelap, "mengembang" - kurang renyah dari gunung es, tetapi mengandung nutrisi jauh lebih sedikit. Anda mendapatkan 75% porsi Vitamin K harian Anda dengan satu cangkir, bersama dengan 30% dari Vitamin A Anda, 22% Vitamin C dan banyak lagi. Ini sangat baik untukmu. Ini hanya 0,9 g karbohidrat per porsi. Jadi sedikit lebih banyak karbohidrat daripada gunung es - tetapi jauh lebih baik untuk kesehatan Anda. Saya sangat merekomendasikan memasukkan salad romaine harian ke dalam kebiasaan makan normal Anda. Romaine juga dikenal sebagai "Cos" selada.

bayam
OK Bayam berbeda dari selada, tetapi Anda dapat dengan mudah membuat salad bayam dan penuh nutrisi. Ini sedikit lebih carby - sekitar 1,2 g per cangkir. Ada alasan mengapa Popeye memakan ini untuk kekuatan super. Anda mendapatkan 140% dari Vitamin A Anda, 50% dari Vitamin C Anda, 40% zat besi Anda, 12% kalsium Anda, dan banyak lagi. Saya sebenarnya akan memiliki salad biasa dan kemudian hidangan utama bayam dalam beberapa bentuk. Barang ini sangat cocok untuk Anda.

Swiss chard
Terkait dengan bit, daun chiss swiss bergizi baik. Anda mendapatkan 1g karbohidrat, 44% vitamin A, 18% vitamin C, ditambah 4% zat besi dan 2% kalsium. Rasanya mirip dengan bayam.

Bagan Karbohidrat Sayuran

Grafik Karbohidrat Rendah - Daftar Utama

500 Resep Rendah Karbohidrat Beli dari Amazon.com

Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: Jenis Sayuran yang Sangat Bernutrisi Untuk Tubuh (April 2024).