Resep Kue Kopi Marmalade

• April 25, 2024

Tidak ada brunch liburan yang lengkap tanpa roti yang baru dipanggang, dan ini mudah Kue Kopi Orange Marmalade akan menambah sentuhan manis dan berfungsi sebagai roti dan hidangan penutup. Ini juga menarik, dan dapat digunakan sebagai pusat perhatian. Meskipun lebih baik disajikan hangat, juga baik pada suhu kamar. Anda bisa membuat kue sekitar sebulan ke depan dan membekukannya; bungkus kue dengan kertas timah dan panaskan dalam oven bersuhu 350 ° 15-20 menit. Buat glasir dan irisan kulit jeruk tepat sebelum disajikan dan hias pada menit terakhir.

Kue kopi ini juga enak sepanjang tahun, dan dapat disajikan dengan teh sore hari, atau kopi pagi.

18 porsi

3/4 cangkir mentega
1 1/2 gelas gula
3 telur
2 sendok teh vanilla
1 1/2 gelas krim asam

3 cangkir tepung
1 1/2 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh bubuk kapulaga

2 cangkir selai jeruk

Lapisan:
1 jeruk
2 cangkir gula bubuk

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °. Semprotkan loyang tabung 10 "standar (loyang Angel Food Cake) dengan dasar yang bisa dilepas dengan semprotan anti lengket.
2. Masukkan mentega, gula, telur, vanilla, dan krim asam ke dalam mangkuk besar; campur dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
3. Ukur tepung, baking powder, baking soda, garam, dan kapulaga menjadi saringan halus di atas campuran mentega dan kocok.
4. Blend pada kecepatan rendah hanya sampai tercampur.
5. Sebarkan 1/3 adonan di bagian bawah loyang; Oleskan 1 cangkir selai jeruk ke atas adonan.
6. Tambahkan lapisan adonan lagi di atas selai, kemudian beri selai lagi.
7. Sebarkan adonan yang tersisa di atas selai jeruk.
8. Panggang 1 jam hingga 1 jam 15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan atur.
9. Angkat dari oven, diamkan dalam wajan 5 menit, lalu balikkan ke rak pendingin.
10. Gunakan zester untuk menghilangkan kulit jeruk dalam bentuk strip. Peras jus ke dalam mangkuk dan campur dengan gula bubuk sampai halus dan konsistensi glasir.
11. Gerimis di atas coffeecake dan taburkan potongan kulit jeruk di atasnya.
12. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 424 Kalori dari Lemak 116
Persen Total Kalori Dari: Lemak 27% Protein 4% Carb. 69%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 13 g
Lemak jenuh 7 g
Kolesterol 64 mg
Sodium 265 mg
Total Karbohidrat 73 g
Serat Makanan 0 g
Gula 17 g
Protein 4 g

Vitamin A 9% Vitamin C 10% Kalsium 0% Besi 4%

Petunjuk Video: Coffee Marble Muffins | Kitchen Time with Neha (April 2024).