Merkuri, Ikan Dan Kesuburan Wanita

• April 25, 2024

Walaupun ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan asam lemak bermanfaat, beberapa ikan dapat mengandung zat beracun merkuri (metilmerkuri) dalam kadar yang sangat tinggi yang terakumulasi dalam tubuh. Tetapi kadar metil merkuri yang lebih tinggi dapat membahayakan kesuburan dan bayi Anda.

Tepatnya seberapa besar risiko untuk diperdebatkan.

Berapa banyak merkuri yang membuat Anda nyaman ketika Anda mencoba untuk hamil adalah pertanyaannya?

Merkuri berlebihan dapat menjadi penyebab infertilitas atau sub-kesuburan dan telah terbukti menurunkan tingkat keberhasilan IVF ketika kadar merkuri meningkat dalam folikel ovarium.

Makan tuna secara teratur dianggap sangat berisiko.

Tes independen yang dilakukan pada 42 sampel tuna kaleng dan kantong yang dilakukan oleh Consumer Reports menemukan bahwa setiap sampel tuna mengandung merkuri. Dan beberapa jenis tuna mengandung lebih banyak merkuri. Tuna albacore memiliki sekitar enam kali tingkat merkuri tuna ringan.

Sebagai hasil dari tes ini, laporan konsumen menyarankan bahwa wanita yang hamil harus mempertimbangkan untuk menghindari tuna kaleng atau tuna di kantong bersama-sama dan harus mempertimbangkan menghindari ikan merkuri tinggi lainnya seperti ikan pedang, hiu dan tilefish. Belut, yang biasa digunakan dalam sushi juga merupakan ikan merkuri tinggi.

Jika Anda suka makan ikan, Anda mungkin ingin membiasakan diri dengan jenis-jenis ikan yang mengandung merkuri dalam jumlah paling rendah, termasuk salmon liar Alaska, udang, kerang, dan nila.

Kunjungi NRDC.com - Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam - dan lihat panduan mereka mengenai kontaminasi merkuri pada ikan.

Anda akan menemukan daftar lengkap ikan merkuri rendah, sedang dan tinggi untuk membantu Anda membuat pilihan yang lebih aman. Kategori ikan dengan merkuri rendah NRDC meliputi;

Teri
Butterfish
Ikan lele
Kerang
Kepiting (Domestik)
Crawfish / Crayfish
Croaker (Atlantik)
Menggelepar
Haddock (Atlantik)
Semacam ikan
Ikan haring
Mackerel (N. Atlantic, Chub)
Mullet
tiram
Bertengger (Lautan)
Plaice
Pollock
Salmon (Kalengan)
Salmon (Segar)
Sarden
Kerang
Shad (Amerika)
Udang
Tunggal (Pasifik)
Cumi-cumi (Cumi)
Nila
Trout (Air Tawar)
Ikan putih
Kapur sirih

Satu peringatan, ketika Anda membeli ikan fillet mungkin bukan ikan yang Anda pikir Anda beli!

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa bahkan restoran sering mengganti ikan yang lebih murah dengan nama ikan pada menu.

Saat Anda membeli ikan, terutama ikan fillet, mungkin diberi label yang keliru sehingga sulit untuk mengetahui jenis ikan yang Anda pesan atau beli.

Satu-satunya cara untuk mengetahui apa yang Anda makan pasti adalah dengan membeli dari pasar ikan terkemuka atau konter ikan dan membeli seluruh ikan yang dikenal sebagai ikan yang Anda inginkan.

Anda tentu saja dapat memiliki ikan yang diisi begitu Anda yakin bahwa Anda memiliki ikan yang tepat dan tidak ditipu dengan penipu murah, sarat merkuri!

Ikan yang dibudidayakan - terutama salmon yang dibudidayakan - mungkin memiliki risiko lain juga; beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa salmon yang dibudidayakan dapat tinggi dalam PCB (poliklorinasi bisphenol) yang telah dikaitkan dengan penurunan kesuburan wanita dan tingkat keberhasilan IVF yang lebih rendah.

Artikel ini dimaksudkan hanya untuk tujuan informasi dan TIDAK dimaksudkan untuk mendiagnosis, menawarkan perawatan, atau mengganti saran medis atau nutrisi yang harus Anda konsultasikan dengan dokter dan / atau ahli gizi yang memenuhi syarat.

Apakah Anda ingin artikel seperti ini dikirimkan ke email Anda setiap minggu? Daftar ke Newsletter Infertilitas CoffeBreakBlog, gratis dan Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja, tautannya ada di bawah.

Referensi:
Laporan Konsumen tentang Kesehatan Vol. 23 No. 2 Feb 2011
nrdc.org

Petunjuk Video: DR OZ INDONESIA - Makanan Peningkat Kesuburan Pria Dan Wanita (05/02/16) (April 2024).