Omega-3 setiap hari
Bisakah makan makanan Mediterania, kaya akan asam lemak omega-3, mengurangi alergi Anda? Juri masih mengatasinya tetapi itu dapat membantu mengurangi peradangan, memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan yang dapat membantu alergi Anda, menurut Apostolos Pappas, seorang ahli biokimia penelitian dan ilmuwan makanan.

Diet Mediterania kaya akan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan dan minyak zaitun, dan anggur merah moderat. Sejumlah besar penelitian menegaskan bahwa rencana diet ini dapat memfasilitasi penurunan berat badan, umur panjang, kesehatan jantung dan kesehatan mental, dan bantuan dalam pencegahan kanker, penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Asam lemak omega-3 dan pengaruhnya terhadap alergi belum diteliti tetapi Pappas berteori bahwa diet, seperti diet Mediterania, "dapat mengurangi beberapa peradangan yang disebabkan oleh alergi." Omega-3 telah dipelajari karena sifat anti-inflamasinya dan ditemukan dalam makanan seperti salmon dan ikan berminyak lainnya, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan minyak biji rami.

Seberapa Mediterania diet Anda? Nilai diet Anda dengan memberi diri Anda poin untuk masing-masing hal berikut yang termasuk dalam diet Anda. Skor 7-9 menunjukkan kepatuhan yang tinggi terhadap diet.

oVetabel (selain kentang), 4 porsi atau lebih per hari.
oBuah, 4 porsi atau lebih per hari.
oSeluruh butiran, 2 porsi atau lebih per hari.
oBeans (polong-polongan), 2 porsi atau lebih per minggu.
oNuts, 2 porsi atau lebih per minggu.
Ikan, 2 porsi atau lebih per minggu.
Daging olahan dan olahan, 1 porsi atau lebih sedikit per hari.
o Makanan susu, 1 porsi atau lebih sedikit per hari.
oAlkohol, ½ hingga 1 gelas per hari untuk wanita, 1-2 untuk pria.

Pappas menulis tentang banyak manfaat kesehatan dari Omega-3 dan menjabarkan rencana makan untuk diet Mediterania dalam bukunya, The Saint-Tropez Diet. "Kami mempromosikan asupan asam lemak Omega-3, yang kaya akan diet Mediterania, karena mereka dikenal sebagai anti-inflamasi," kata Pappas.

Resep Pappas untuk kesehatan yang lebih baik: makan lebih banyak Omega-3 dan lebih sedikit Omega-6s, ditemukan dalam biji-bijian olahan, minyak sayur, daging dari hewan bukan makanan yang diberi makan rumput dan dipanggang. Diet Amerika mendapatkan perubahan total dalam bukunya dan Pappas mendukung alasannya untuk perubahan dengan penelitian yang mudah dipahami. Dia mengutip studi pertama tentang diet Mediterania pada tahun 1986 yang menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi makanan kaya minyak zaitun dan lemak tak jenuh tunggal lainnya memiliki tingkat kematian terendah akibat penyakit jantung.

Manfaat tambahan dari diet Mediterania meliputi:
• Tingkat penuaan yang lebih lambat.
•Darah rendah.
• Berkurangnya peradangan sistemik pada kulit dan jaringan.
• Meningkatnya kemampuan mengendalikan gula darah di kalangan penderita diabetes.
• Penurunan depresi.
• Peningkatan metabolisme ketika makanan yang kaya akan Omega-3 dikombinasikan dengan makanan yang tinggi vitamin A.

Beberapa rekomendasi lain yang dibuat oleh Pappas yang mungkin bermanfaat bagi penderita alergi termasuk makan lebih banyak makanan yang mengandung polifenol dan flavonoid karena mereka memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-alergi. Polifenol ditemukan dalam teh, kacang-kacangan dan buah beri, dan sumber flavonoid termasuk buah beri, bumbu dapur, sayuran, teh dan anggur merah.
















Petunjuk Video: Apa Manfaat Dari Omega 3 ? (Mungkin 2020).