Resep Kue Pan Fortune Fortune

• April 18, 2024

Fortune Cookies adalah suguhan yang mengasyikkan, terutama saat Anda yang menulis peruntungan! Namun, memasukkan mereka ke bentuk terkenal mereka terkadang bisa menjadi tantangan. Ada beberapa cara berbeda untuk membuat suguhan buatan sendiri ini. Salah satu cara yang cukup umum adalah memasak dua hingga tiga kue sekaligus dalam oven, memasukkan rezeki, membentuknya ke dalam bentuknya, dan membiarkannya mengering. Cara lain adalah dengan menggunakan adonan yang sudah didinginkan, bentuknya, lalu dipanggang. Cara terakhir seperti yang ditunjukkan dalam resep ini adalah memasaknya satu per satu dalam wajan, memasukkan kekayaan, membentuknya, dan biarkan mengering. Saya menemukan metode ini sedikit lebih mudah daripada dua yang pertama. Caranya adalah dengan membuat wajan ke suhu sempurna dan menyebarkan adonan sangat tipis. Setelah Anda terbiasa, cookie ini menjadi suguhan yang sederhana dan menyenangkan. Nikmati!

Untuk melihat video instruksi ini klik di sini.

18 lembar kertas tipis 1½ inci (untuk keberuntungan)

Adonan:
¼ cangkir tepung jagung
¼ gelas gula
1 butir telur
2 sdm minyak kacang
2 sdm air
½ sdt teh instan
½ sdt ekstrak vanila
½ sdt ekstrak almond

1. Mulailah dengan membuat keberuntungan. Ini bagian yang menyenangkan. Anda bisa menulis atau mengetik pesan-pesan ini untuk masuk ke cookie Anda. Dapatkan kreatif - ada banyak situs web yang memiliki kekayaan sampel; banyak yang cukup lucu.


2. Setelah semua kekayaan Anda selesai, mulailah mempersiapkan adonan. Campur tepung jagung, gula, telur, dan minyak kacang. Aduk sampai tercampur rata.


3. Kemudian tambahkan air, teh instan, vanilla, dan ekstrak almond dan aduk sampai rata. Adonan harus tipis dan hampir berair dalam konsistensi.


4. Setelah adonan siap, siapkan area memasak Anda. Anda akan membutuhkan panci anti lengket yang sangat kecil, spatula, sendok logam besar, dan peti telur. Peti telur adalah untuk memegang kue keberuntungan yang sudah jadi dalam bentuknya. Jika Anda tidak memiliki peti telur, Anda bisa menggunakan wajan muffin kecil sebagai gantinya. Juga, jika tangan Anda peka terhadap panas, maka Anda akan membutuhkan sarung tangan tahan panas.


5. Sekarang kita dapat mulai membuat cookie. Panaskan wajan Anda dengan api sedang - rendah.


6. Tambahkan sedikit adonan, sekitar 1 hingga 2 sendok teh. Begitu menyentuh panci, aduk dengan bagian belakang sendok logam sehingga membentuk lingkaran yang sangat tipis.


7. Biarkan lingkaran masak selama 40 detik. Setelah 40 detik, menggunakan spatula dan jari-jari Anda, dengan lembut ambil dan balikkan. Biarkan lagi selama 40 detik.


8. Setelah sisi kedua matang, bekerja cepat untuk melipatnya menjadi bentuk. Matikan api, tempatkan kekayaan di bagian atas tengah lingkaran, lalu lipat bagian bawahnya, membentuk setengah lingkaran.


9. Lepaskan ½ lingkaran ini dari wajan dan ambil dua sudut di jari-jari Anda dan satukan, dan segera masukkan cookie ke dalam slot di peti telur sehingga tetap mempertahankan bentuknya.


10. Lanjutkan memasak setiap kue sampai semuanya ada di dalam peti telur. Begitu dingin (sekitar 15 hingga 20 menit) mereka dapat disajikan. Cookie harus menjadi renyah segera atau setidaknya 5 menit setelah menempatkannya di peti telur. Jika terasa agak pucat atau memiliki tekstur basi, itu berarti panas Anda terlalu tinggi. Angkat panci, bilas dengan air dingin, dan kembalikan ke api.


11. Membuat sekitar 18 cookie.




Petunjuk Video: Homemade Fortune Cookies Recipes: Great for parties (ASMR) (April 2024).



Resep Kue Pan Fortune Fortune, Makanan Cina, kue keberuntungan, kue keberuntungan, kue, makanan ringan, kue Cina, kue cina