Pennsylvania Dutch Corn Pie

April 25, 2024

1 lusin telinga jagung atau 1 kantong (16 ons) jagung beku
3 kentang sedang
1/2 cangkir seledri - cincang halus
3 telur rebus - cincang
1 sendok teh. garam
1/2 sdt. lada
adonan pai untuk pai 2 kerak
4 T. mentega
1-l / 2 cangkir susu, sedikit tersiram air panas

Persiapan -
Masak jagung, lalu potong bonggolnya. Kupas kentang, potong-potong kecil dan masak sampai hampir empuk. Menjelang akhir waktu memasak, tambahkan seledri cincang ke kentang dan masak selama beberapa menit lagi untuk melunakkan seledri. Kuras air sampai bersih. Campur jagung yang dimasak, kubus kentang dan seledri cincang bersama-sama dalam mangkuk besar. Tambahkan telur rebus cincang, garam & merica. Aduk agar tercampur rata. Gulung setengah adonan pai dan letakkan di dalam loyang 9 "atau 10". Tambahkan campuran jagung. Lelehkan mentega; tambahkan ke susu melepuh. Tuang campuran susu dan mentega di atas bahan-bahan lain dalam piring pie, tetapi pertahankan level susu setidaknya 1/2 inci di bawah bagian atas hidangan pie. (Cadangan sisa susu dan mentega untuk disajikan dengan pai panggang.) Gulung adonan pai yang tersisa dan letakkan di atas pai. Jepit kulit bagian atas dan botton bersama-sama di sepanjang tepi. Flute ujungnya. Potong celah di kerak atas, seperti yang ditunjukkan pada gambar. Tempatkan pai di atas loyang dan panggang di 375º selama 45 menit. Angkat dari oven diamkan sekitar 5 menit sebelum memotong dan menyajikan. Sajikan campuran susu dan mentega yang dipesan dengan pie untuk dituangkan di atas porsi individual.

Pie Plate Sempurna oleh Pfaltzgraff

Petunjuk Video: Your PA Dutch Minute: How to make Corn Pie! (April 2024).

Pennsylvania Dutch Corn Pie, Masakan Rumah, resep pai jagung, resep Belanda pennsylvania, pa. Resep Belanda, resep Belanda Belanda, resep musim panas, resep hidangan utama vegan, makanan tanpa daging, resep amish,

Artikel Sebelumnya

Artikel Berikutnya

Resep Lemon Semangka Granita

April 2024

Semangka adalah tanda pasti musim panas dan merupakan harus melayani item di barbekyu atau piknik halaman belakang. Semangka lokal biasanya cukup murah, jadi kebanyakan dari kita mencoba untuk...

makanan & anggur

Resep Bakso Sosis Italia Pedas

April 2024

Cara yang jelas untuk menyajikan bakso pedas ini adalah dengan menggunakan spaghetti, linguini, atau fettuccine. Namun, mereka juga baik disajikan dengan lada dan telur dengan roti kering saat makan...