Resep untuk Hantu di Pondok Pie

• April 25, 2024

Cottage Pie adalah hidangan Inggris klasik dengan banyak variasi. Ini murni makanan yang menenangkan, terdiri dari daging sapi, sayuran, dan kentang tumbuk. Ghosts in the Cottage pie, hanyalah Pie Cottage tradisional dengan kentang dibuat menjadi gundukan yang terlihat seperti hantu, menjadikannya hidangan yang menyenangkan untuk disajikan di pesta tahunan Halloween BOO-ffet, atau sebagai makan malam bergizi yang hangat untuk dihidangkan kepada keluarga sebelum trik -atau mengobati dimulai.

Meskipun resep ini dapat dibuat dalam waktu sekitar 30 menit dengan waktu tambahan 30 menit untuk dipanggang, resep ini dapat dibuat lebih cepat dengan menggunakan kentang tumbuk beku atau dingin yang sudah disiapkan atau bahkan sisa makanan. Alih-alih memotong bawang dan membuatnya kecokelatan dengan daging sapi giling, ½ cangkir serpih bawang bombai kering dapat diaduk ke dalam daging sapi giling yang sudah kecokelatan beserta bahan-bahan lainnya, menghemat waktu dan air mata untuk memotong.

Jika ini bukan Halloween, kentang mungkin tersebar di seluruh casserole daripada membuat gundukan agar terlihat seperti hantu. Keju dapat ditaburkan di atas kentang tumbuk, dalam hal ini harus disebut "Cumberland Pie." Jika daging domba giling digunakan sebagai pengganti daging sapi, casserole tentu saja akan disebut sebagai "Pie Gembala."

Hantu di Pondok Pie

12 porsi

tambahan
1 ½ pon kentang, dikupas dan dipotong menjadi irisan tebal
air asin mendidih
1/3 cangkir mentega
1/2 gelas susu kering, dilarutkan dalam 1 gelas air keran terpanas
garam secukupnya

isi
1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
1 bawang bombai sedang, dicincang, atau 1/4 gelas serpih bawang kering
1 10 3/4 ons krim kental sup jamur
1 10 3/4 ons dapat dikondensasi bersama daging sapi
2 sendok teh saus Worcestershire
2 wortel, dikupas dan diiris
1 cangkir kacang polong beku
Garam dan lada segar, secukupnya
Kacang polong beku tambahan untuk mata hantu

1. Masak kentang dalam air asin mendidih sampai lunak.


2. Tiriskan dengan baik dan tempatkan di mangkuk mixer.


3. Kocok mentega dan cukup susu untuk membuat kentang halus dan lembut; tambahkan garam secukupnya.


4. Sementara itu, kecoklatan daging sapi giling dan bawang merah dalam wajan besar di atas api sedang


5. Tambahkan sup, saus Worcestershire, dan irisan wortel.


6. Didihkan campuran, turunkan ke api kecil, dan masak 5 menit


7. Aduk kacang polong dan pindahkan ke piring casserole 2-3 liter dangkal.


8. Jatuhkan gundukan kentang tumbuk ke dalam campuran daging sapi agar menyerupai hantu.


9. Tekan dua kacang polong ke setiap gundukan mata.


10. Panggang dalam oven bersuhu 350 ° selama 30 menit atau sampai dipanaskan dan berbuih.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 292 Kalori dari Fat 140
Persen Total Kalori Dari: Lemak 48% Protein 23% Karbohidrat. 29%

Jumlah Nutrisi per% Setiap Hari
Nilai Penyajian
Total Lemak 16 g
Lemak jenuh 7 g
Kolesterol 55 mg
Sodium 650 mg
Total Karbohidrat 21 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 17 g

Vitamin A 76% Vitamin C 21% Kalsium 0% Besi 11%

Petunjuk Video: Resep dan Cara Membuat Pie Susu - Resep Pie Susu DIJAMIN Enak (April 2024).