Kepiting Redbud dan Ralph Shay
Dengan banyaknya kepiting hias yang tersedia, akan sulit untuk memilih. Berikut adalah beberapa varietas unggul dengan buah-buahan berkualitas tinggi yang dapat dimakan.

Kepiting Ralph Shay

Disebut juga Shay, ini adalah persilangan antara apel Sungai Wolf dan berbagai kepiting Toringo. Itu dinamai untuk menghormati Dr. Ralph Shay, yang memimpin program pemuliaan buah di Universitas Perdue.

Pohon itu menunjukkan ketahanan yang baik terhadap kudis dan embun tepung, dan ketahanan yang sangat baik terhadap hawar api dan karat cedar-apel. Cukup kuat, tingginya bisa mencapai 15 kaki dengan penyebaran 20 kaki.

Pohon yang kuat ini tegak dan menyebar dengan percabangan horizontal. Ia memiliki dedaunan hijau tua yang tidak terserang penyakit. Bunganya berwarna putih.

Buahnya, yang berdiameter 1½ inci, berwarna merah. Mereka tetap di pohon untuk waktu yang lama. Ini sangat baik untuk membuat tujuan agar-agar dan kuliner.


Kepiting Redbud (Malus zumi var. Calocarpa)

Juga disebut kepiting Zumi, pohon yang sangat diandalkan ini dianggap sebagai salah satu kepiting terbaik. Ini dianggap sebagai hibrida alami dari varietas kepiting Siberia dan kepiting Toringo.

Direkomendasikan untuk zona empat hingga delapan, ini adalah pohon bundar, horizontal, tegak untuk menyebar, piramidal, atau gundukan. Bercabang rapat, tingginya bisa mencapai 20 hingga 25 kaki dengan penyebaran yang sedikit lebih besar. Ini diperkenalkan oleh Arboretum Arnold. Itu tumbuh dari biji yang dikirim dari Jepang pada tahun 1890 oleh William S. Bigelow. Pusaka ini cocok untuk berbagai daerah di negara ini, termasuk Pasifik Barat Laut.

Ini menunjukkan ketahanan yang adil terhadap hawar dan keropeng, ketahanan yang sangat baik terhadap karat, dan ketahanan yang baik terhadap jamur.

Sangat floriferous, ini mekar awal hingga pertengahan musim. Ini dapat berbunga dan berbuah banyak di tahun-tahun alternatif. Namun itu juga bisa mekar setiap tahun juga. Daun hijau tua, mengkilap, oval panjangnya 3½ inci. Mereka bisa lobed. Selama musim gugur, mereka biasanya berubah menjadi oranye-kuning.

Merah muda sampai merah tua pada kuncup, putih hingga merah muda, putih mekar beraroma tunggal. Ini hampir 1 ½ inci dengan diameter.

Buah merah cerah mengkilap. Ini bisa bertahan lama di pohon. Semakin matang di bulan Agustus, diameternya kurang dari satu inci. Buah serba guna ini terutama direkomendasikan untuk tujuan kuliner.