Resep Kari Udang

• April 19, 2024

Resep kari udang yang lezat ini adalah cara cepat dan mudah untuk membuat hidangan yang sempurna untuk musim dingin. Dalam resep yang disesuaikan ini saya menggunakan santan, kari, udang, dan sayuran ringan untuk hidangan sehat dan hangat. Untuk versi yang lebih sehat, meskipun lebih otentik Anda dapat menggunakan santan, kari, udang, dan kentang biasa. Coba versi lezat resep kari udang ini dan beri tahu pendapat Anda di forum makanan Cina yang ada di sini. Nikmati!

Untuk menonton video untuk instruksi ini klik di sini.

2 gelas santan ringan (bisa menggunakan santan biasa)
2 sdm pasta kari panas (ringan atau sedang tergantung selera)
1 sdm kecap ikan
1 sdt gula pasir
1 pon udang yang sudah dikupas, dibersihkan, dan diurai rata
Sayuran tumis beku 1 pkg (Pengadukan Snap Goreng Mata Burung terbaik di resep ini)

1. Dalam panci non stick besar, campurkan satu cangkir santan ringan dengan pasta kari panas. Jangan ragu untuk menggunakan santan biasa juga dan pasta kari ringan atau sedang tergantung selera Anda.


2. Secara menyeluruh campur bahan-bahan ini bersama-sama dan kemudian panaskan tinggi dan biarkan campuran mendidih.


3. Setelah campuran mendidih, kecilkan api, tutup, dan biarkan mendidih selama 10 menit. Aduk sesering mungkin agar campuran tidak lengket ke dasar pot.


4. Setelah itu didihkan selama 10 menit tambahkan saus ikan dan gula. Aduk untuk mencampur bahan-bahan ini dengan seksama.


5. Kemudian tambahkan sisa cangkir santan ringan hingga tercampur rata.


6. Selanjutnya tambahkan paket sayuran tumis beku dan aduk hingga merata. Campuran sayuran tumis gula mata dari Bird Eye paling berhasil dalam resep ini.


7. Kemudian putar kembali panas ke atas dan biarkan sayuran matang, aduk sesekali sekitar 5 menit atau sampai lunak.


8. Saat sayuran lunak tambahkan udang. Biarkan mereka memasak sampai berwarna merah muda, sekitar 3 menit. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu lama memasak udang atau mereka akan sulit di hidangan akhir.


9. Segera setelah udang berubah menjadi merah muda, angkat panci dari api dan sajikan segera. Ini lezat disajikan dengan nasi putih. Menghasilkan sekitar 4 hingga 5 porsi.



Petunjuk Video: Kari Udang (April 2024).



Resep kari udang, makanan cina, resep kari udang, resep kari cina, resep kari udang cina, kari udang, kari cina, resep cina