Resep Ayam Pedas & Jamur

• April 23, 2024

Mencari casserole yang cepat dan mudah yang disukai semua orang? Ayam Pedas dan Jamur memakan waktu sekitar 20 menit untuk digunakan langsung dan hanya 30 menit untuk dipanggang. Itu dapat dibuat di depan dan didinginkan atau dapat disiapkan tepat waktu untuk memanggangnya untuk makan malam - apa pun yang paling nyaman untuk Anda.

Saya datang dengan resep ini sekitar 25 tahun yang lalu ketika saya mengganti paket Schilling Season’n Fry, yang baru saja muncul di pasaran, dalam resep yang saya temukan di buku resep komunitas. Setelah beberapa perubahan dilakukan pada resep aslinya, Ayam Pedas dan Jamur telah menjadi favorit di keluarga saya dan juga di keluarga lima saudara perempuan saya. Salah satu saudara perempuan saya bahkan menyerahkannya untuk dipublikasikan sebagai resep pribadi dari suami pelatih sepak bolanya di Buku Masakan Dallas Cowboys Wives terlaris.

Meskipun saya jarang menggunakan paket rempah-rempah yang sudah disiapkan karena rasanya dikemas dan memiliki lebih banyak pengawet daripada rempah-rempah yang sebenarnya, Schilling Season’n Fry tidak memiliki aroma atau rasa industri seperti yang dimiliki oleh banyak campuran bumbu penyedap. Ini memberi ayam rasa luar biasa yang belum bisa saya tiru.

Ayam Pedas dan Jamur

8 porsi

4 hingga 6 bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
2 butir telur, kocok
1 3 ons. paket Schilling Season'n Fry Chicken Seasoned Coating
1 cangkir tepung
1/2 cangkir mentega, (tidak ada pengganti)
1/2 pon irisan jamur segar
1 1/2 cangkir kaldu ayam, (kaldu yang dilarutkan dalam air panas baik-baik saja)
1 1/2 cangkir keju cheddar parut

1. Campur potongan dada ayam yang diiris dengan telur kocok.


2. Di dalam baggie atau di piring, campur Season'n Fry dan tepung; Tuang ayam dan aduk rata.


3. Lelehkan mentega dalam wajan besar; tambahkan campuran ayam dan masak di atas api sedang, sering diaduk, sampai ayam berwarna putih, lapisan berwarna kecoklatan, dan mentega diserap.


4. Aduk jamur.
Pindahkan campuran ini ke piring casserole dangkal 2 liter.

5. Tuang kaldu ayam di atas ayam dan taburkan keju secara merata di atasnya.


6. Panggang pada suhu 350 ° sampai keju keras dan ayam bergelembung, sekitar 30 menit.


7. Jika membuat maju, tutup dan dinginkan; butuh 45-55 menit untuk dipanggang.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 392 Kalori dari Lemak 215
Persen Total Kalori Dari: Lemak 55% Protein 25% Carb. 20%

Jumlah Nutrisi per
Porsi
Total Lemak 24 g
Lemak jenuh 13 g
Kolesterol 146 mg
Sodium 1309 mg
Total Karbohidrat 20 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 24 g

Vitamin A 16% Vitamin C 2% Kalsium 0% Besi 8%

Catatan: Jika Season's Fry Chicken Seasoned Coating tidak tersedia di daerah Anda, itu dapat dipesan dari perusahaan di tautan ini: McCormick.com; itu sepadan.

Petunjuk Video: RESEP AYAM PEDAS MERAH (April 2024).