Stok Tinjauan Cookbook Crock
””



Judul: Siapkan Crock: 100 Must-Have Slow-Cooker Recipes, 200 Variasi untuk Setiap Appetite
Penulis: Bagus Phyllis
Diterbitkan: 5 September 2017, Oxmoor House
Jumlah Halaman: 272
Harga Sampul: Paperback $ 21,99, Kindle $ 13,68



Phyllis Good telah menulis lusinan buku masak; beberapa di antaranya cukup bagus, yang lain hanya koleksi yang mirip dengan buku masak gereja dan komunitas di mana ada daftar cucian resep dari orang-orang yang tidak ada yang tahu. Saya benar-benar memiliki delapan buku masaknya, dan selalu merasa bahwa Good lebih merupakan kompiler resep daripada seorang koki yang menggunakan keterampilan dan imajinasinya untuk menyajikan resepnya sendiri. Sebagian besar buku masak Good sebelumnya kurang dalam hal gambar piring (termasuk buku terlaris blockbuster-nya), serta kurangnya pengenalan dan sketsa di awal setiap resep. Ini adalah atribut yang harus - dan sebagian besar akan setuju sangat penting - untuk membuat buku masak biasa menjadi buku masak yang baik. Itu adalah kejutan yang menyenangkan untuk dilihat Siapkan Crock: 100 Must-Have Slow-Cooker Recipes, 200 Variasi untuk Setiap Appetite dan melihat bahwa ini jelas luka di atas buku-buku sebelumnya.

Kejutan lain yang menyenangkan adalah bahwa meskipun hanya ada 100 resep (dan 200 variasi), sebagian besar, untuk hidangan yang orang benar-benar ingin persiapkan. Baik telah memasukkan beberapa dasar-dasar, seperti campuran isian, yogurt buatan sendiri, dan memasak kacang kering. Dia telah menyertakan beberapa makanan penutup panggang yang menggiurkan (Pecan Bars adalah ilahi), serta puding dan tukang sepatu. Ada beberapa hidangan daging yang sangat baik seperti Sauerkraut dengan Smoked Chops dan Mexican Pot Roast, dan bahkan beberapa hidangan makanan laut yang baik seperti udang dan bubur jagung. Juga termasuk sup, lauk pauk, dan sederetan hidangan sayur yang mengesankan.

Resep memiliki nama kontributor di atasnya (beberapa bahkan memiliki nama Bagus di atasnya), jadi jelas bahwa ini adalah kompilasi resep lain dari teman dan tetangga. Namun, ada foto-foto yang sangat baik dari beberapa - tidak semua - hidangan dan beberapa catatan pengantar menuju resep. Termasuk di dalamnya adalah bab-bab yang ditulis dengan baik yang menjelaskan dasar-dasar memasak lambat serta hacks slow cooker, dan pada akhir setiap resep dia telah memasukkan petunjuk tentang hanya melayani dua orang, variasi, dan catatan tentang membuat beberapa hidangan bebas gluten.

Semua mengatakan, ini adalah buku masak terbaik Good. Antrian saya untuk mencoba resepnya panjang, dan saya berharap ini menjadi buku masak yang digunakan dengan baik.

Terima kasih khusus kepada NetGalley karena telah menyediakan salinan ulasan buku ini.


Petunjuk Video: How To Make Herbal Skin Care - 7 DIY Recipes (Remedies)! (Juni 2020).