Resep Puding Roti Kompor

• April 23, 2024

Saya suka puding roti yang enak, dan telah membuat beberapa versi berbeda yang menurut saya sangat lezat. Salah satunya melibatkan menggunakan roti penghuni pertama, yang ternyata sangat lezat!

Suatu hari saya merindukan makanan penutup, dan hanya memiliki beberapa bahan pilihan untuk dikerjakan: Buah segar, susu kedelai, roti, pemanis — tetapi tidak ada telur. Hmmm.

Saya mulai bekerja dan mengembangkan resep ini, yang merupakan makanan cepat saji dan mendapat sambutan hangat dari semua orang yang saya layani. Setiap batch berbeda, jadi silakan bereksperimen. Pengukuran juga tidak tepat, sehingga mudah untuk menyesuaikan resep ini dengan apa pun yang Anda miliki. Anda juga bisa melipatgandakan bahan untuk membuat bets yang lebih besar. Nikmati!

Puding Roti Kompor

2 potong roti favorit Anda, dipecah menjadi beberapa bagian
1 cangkir susu, susu kedelai, jus, atau susu almond
1-2 Tbsp. Agave atau pemanis lainnya
1 apel atau pir atau 1 cangkir buah lainnya
1 Tbls. mentega atau minyak kelapa
¼ sdt. setiap kayu manis, pala, allspice

1) Kupas, inti, dan potong buahnya. Dalam panci kecil, lelehkan mentega dan tumis buah sampai empuk.

2) Tambahkan cairan, lalu tambahkan potongan roti (Anda bisa membiarkan kerak di atas), dan aduk sampai lunak. Campurannya akan kental dan kental.

3) Tambahkan pemanis dan rempah-rempah, aduk rata, lalu sajikan panas dengan krim atau susu almond atau topping favorit lainnya. Untuk 1-2.

Variasi 1:

Jika Anda tidak memiliki buah segar, Anda dapat mengganti ½ cangkir selai atau buah. Tambahkan selai di bagian akhir, bersama dengan rempah-rempah. Anda mungkin ingin mencicipi sebelum menambahkan pemanis lagi. Anda juga bisa menambahkan sedikit cokelat ke dalam campuran untuk hasil akhir yang lebih dekaden.

Variasi 2: Jika Anda tidak punya roti, Anda bisa menggunakan biskuit, scone, atau bahkan kue sisa. Sekali lagi, rasakan sebelum menambahkan pemanis, karena sebagian besar kue memiliki gula beku.

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan buah-buahan dan rempah-rempah yang berbeda juga, seperti cengkeh, kapulaga, vanilla, ekstrak almond, atau lavender. Mulailah dengan jumlah kecil dan tambahkan sampai rasanya pas.

Catatan: Roti yang disarankan termasuk gandum utuh, penghuni pertama, kismis atau cranberry, labu, zucchini, atau roti cepat lainnya (dibuat tanpa ragi). Roti gurih seperti bawang, gandum hitam, atau bawang putih mungkin terlalu kuat dalam rasa, dan tidak akan memuji buah.

Buah-buahan lain untuk dicoba termasuk pisang, stroberi, blueberry, ceri, kesemek, persik, aprikot, dan buah beri lainnya. Saya tidak yakin buah nanas atau jeruk akan terasa enak, tapi hei! Jadilah berani dan coba mereka!

Petunjuk Video: Memasak Tanpa Kompor #part4 - Puding Roti Tawar (April 2024).