Resep Saus Tomat Matahari Kering

• April 20, 2024

Saus pasta yang luar biasa sederhana, tapi lezat.

Saus Tomat Kering

Bahan

• 4 Tbs minyak zaitun extra virgin
• 2 sdt bawang putih, cincang halus
• 1 paprika merah, batang korek api
• 1 cangkir krim kental
• 1/2 cangkir tomat kering, cincang
• 2 sdt paprika
• 2 sdt kemangi
• 1/4 sdt baru digiling, lada hitam
• 2 cangkir keju parmesan yang baru diparut
• 3/4 cangkir zaitun hitam, cincang kasar

Petunjuk arah

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-rendah, tambahkan bawang putih dan masak perlahan selama 1-2 menit.
2. Kocok krim, tomat, paprika, kemangi, dan merica hingga rata.
3. Aduk keju dan zaitun.
4. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih.
5. Segera santap pasta penne.

Petunjuk Video: Pabrik Saus Sambal di Tangerang Digerebek BPOM (April 2024).