Penghargaan untuk Ksatria Putih

• April 23, 2024

John White (15 Mei 1945-2 Juli 2007)

White Beer Travels (//www.whitebeertravels.com) selalu mengingatkan saya bahwa bir, dalam bentuknya yang paling mendasar, adalah minuman yang kompleks, namun menyenangkan dan menyegarkan. Hanya dengan membaca situs web akan memungkinkan Anda untuk bermain dengan kursor Anda, di mana gelas bir dan botol miniatur Duvel atau Orval akan mengikuti Anda berkeliling seperti sekelompok kucing liar. Ketika daya tarik berkurang, Anda akan melihat dedikasi bersama John White untuk "The Beer Hunter, the Maven of Malt, Michael Jackson, dan Belgian Pierre Celis, King of White / Wheat Beer Belgia." Situsnya didukung oleh penulis bir Roger Protz , dan Persatuan Penulis Bir Inggris. Ketika Anda memasuki dunia bir yang luar biasa melalui mata Yorkshireman, Anda bepergian dengannya dari satu negara ke negara lain, mengumpulkan bahan bakar untuk kecintaan Anda akan bir yang terus tumbuh.

Sekarang dia sudah pergi.

John White tiba-tiba meninggal dunia karena serangan jantung besar-besaran pada 2 Juli^nd 2007. 2007. Keith Birch dari CAMRA Brussels menambahkan, “John baru-baru ini kebanjiran di Yorkshire dan kehilangan seluruh koleksi memorabilia bir seumur hidupnya serta banyak barang lainnya. Mengerikan."

Sangat dicintai adalah John White sehingga Yvan De Baets mengumumkan edisi 2007 festival Bruxellensis akan didedikasikan untuk memori John. Dia menulis, "Itu adalah hal simbolis yang sangat kecil, tetapi kami percaya bahwa dia, yang sangat antusias [ic] dan mendukung festival ini, akan menghargai [d] itu."

Saya telah bertemu dengan penggemar dan penulis bir yang bersemangat di London di White Horse di Parson's Green, musim panas lalu di tahun 2006. Kami menghadiri resepsi pemanasan, malam sebelum Great British Beer Festival. Ruangan itu dipenuhi aroma malt dan jeruk manis, molase, buah gelap, dan karamel. Suasana kegembiraan membuat para hadirin terpukau - anggota Persatuan Penulis Bir dan CAMRA Inggris, pembuat bir, penerbit dari seluruh dunia, dan para pakar tentang bir tong yang dikondisikan tong. John White, bersahaja dan menarik, memperkenalkan dirinya pada Beer Fox ini, mengenali saya sebelum saya menyadari siapa dia. Ketika dia menyerahkan kartunya, kami terlibat dalam diskusi yang hidup tentang petualangannya di seluruh dunia. Namanya mudah diingat, bukan karena itu hanya "John White," tetapi karena ia tampaknya memiliki semangat yang bersinar dari dalam, seperti aura putih dari seorang polisi berkebangsaan Belgia.

Perjalanannya mengesankan. Terinspirasi oleh Michael Jackson Panduan Dunia Baru untuk Bir (1988), dan hadiah Natal berikutnya Buku Bir Saku Michael Jackson, dia mulai melihat melampaui ales Inggris yang dikondisikan tong. Khusus bir di arena global menarik perhatian dan langit-langit mulutnya. Setelah perjalanan bir-sentris pertamanya ke Bruges di Belgia, 1993, hasratnya untuk minuman khusus menyulut dan ia merasa terdorong untuk memulai petualangan eksplorasi ke penjuru bumi yang jauh. Bepergian ke Jerman - dan khususnya, Bamberg - Prancis, Belanda, Republik Ceko, Polandia, Singapura, Amerika Serikat, Australia, Austria, Slovakia, dan Hongaria membuat nafsu makannya membara, ketika ia memperkenalkan orang lain pada harta sihir Burgundi. .

Dia adalah anggota aktif dari beberapa organisasi konsumen bir di Eropa - Zythos di Belgia (www.zythos.be), PINT di Belanda (www.pint.nl), CAMRA di Inggris (www.camra.org.uk), dan Les Amis de la Biere di Perancis (//www.amisdelabiere-idf.org/). Dia bertugas di komite eksekutif British Guild of Beer Writers dan sebagai koordinator perjalanan untuk guild, dan merupakan anggota guild pencicip (La Guilde des tate-biere) dari Museum Bir Belgia di Lustin. Begitu luas pengalaman birnya, sehingga ia diterima sebagai Esward d'Honneur de la Ghilde des Eswards Cervoisiers (Pencicip Kehormatan dari Persatuan Pencicip Bir Prancis), "lingkaran dalam" Les Amis de la Biere. Dia terampil dalam terjemahan dari bahasa Prancis ke bahasa Inggris dan, selain terjemahan untuk kilang minyak, firma hukum, pembuat bir, dan produsen bahan kimia, ia menerjemahkan halaman bahasa Inggris di www.festivalbruxellensis.be.

Di kalangan pembuat bir, ada banyak pembicaraan untuk membuat bir di memori John White di Bruxellensis 2007. Stephen D'Arcy dari CAMRA Brussels menyarankan "bir blanche khusus (atau Putih !!)."

Dan apa kata mentornya, Michael Jackson? "Jika ada bir manfaat, mungkin itu harus menggabungkan unsur-unsur Belgia dan Bamberg: bir gandum asap, sedikit seperti Grodzisk Polandia yang disesalkan. Tetapi bagaimana kita membangun elemen Yorkshire? Batu kotak tampaknya tidak tepat dan mungkin sulit diakses. Saya suka gagasan, bir putih Ksatria Putih dari daerah mawar putih. Triple White, klasik abadi? Bir yang begitu berkesan sehingga kita tidak akan pernah melupakannya. ”

Bersulang!

Petunjuk Video: TNI AD dan Tentara Singapura Gelar Latihan Bersama (April 2024).