Turki dengan Resep Croissant Mango Mayo
Jika Anda mencari sandwich yang memiliki rasa yang unik, tetapi mudah dibuat, ini mungkin saja! Coba kombinasikan kreasi payudara kalkun DiLusso yang dibumbui dengan mayones kompleks, dipasangkan dengan keju lembut, semuanya ditumpuk di atas croissant; sandwich ini akan mengguncang selera Anda. Ini memiliki rasa yang sangat besar, seperti Anda sudah sibuk selama berjam-jam, tetapi Anda dapat membuat beberapa sandwich dalam sekejap. Seperti inilah bentuk "makanan cepat saji" yang baru!

Saya menikmati daging deli DiLusso karena rasanya seperti daging asli di mulut saya. Sesederhana itu. DiLusso juga tahu bagaimana membumbui daging untuk membuatnya penuh rasa, tanpa rasa daging yang berlebihan. Dada kalkun ini digosok dengan campuran rempah-rempah yang termasuk tomat kering. Produk yang dihasilkan memiliki rasa yang menarik dan sedikit manis. Rendah lemak, payudara kalkun ini agak kering. Itu menangis untuk mayones khusus.

Dalam perjalanan saya di sekitar toko, saya mencari rasa untuk melengkapi bumbu kalkun yang lembut. Itu perlu manis, tapi tidak terlalu manis. Juga, saya tidak ingin rasa pedas dan pedas. Saya menemukan pilihan yang sempurna dengan Patek's Sweet Mango Chutney. Untuk menambah kelembapan pada daging, saya ingin menggabungkan chutney dengan mayones. Namun, itu membutuhkan sedikit mustard. Creamy Dijon Gray Poupon tepat untuk pekerjaan itu. Ini menambahkan rasa dan kelembaban tanpa menambahkan lebih banyak lemak. Rasa mustard halus.

Untuk melengkapi rasa sandwich, saya menemukan keju Muenster yang diiris tipis. Keju lunak, dengan rasa yang lembut dan tekstur halus akan bekerja dengan baik pada sandwich dingin ini. Saya tidak suka keju berlilin di atas sandwich dingin.

Sebuah gulungan tebal keluar dari pertanyaan, karena itu akan membanjiri rasa sandwich. Saya tidak ingin menaruhnya di atas roti irisan. Sandwich ini membutuhkan sesuatu dengan sedikit kelas yang akan membiarkan rasanya bersinar. Croissant sepertinya dibuat untuk pekerjaan itu.

Resep ini membuat sandwich dari empat croissant kecil atau dua sandwich croissant berukuran biasa. Yang kecil cocok untuk selera yang lebih kecil, sandwich teh, atau ketika ada banyak lauk. Mereka juga bekerja dengan indah di meja prasmanan roti lapis. Croissant yang lebih besar pasti akan memuaskan selera makan mereka.

Turki dan Resep Mangga Mayo Croissant

Bahan:

2 sendok makan mayones favorit Anda
1 sendok makan Patek's Sweet Mango Chutney (Anda dapat mengganti chutney mangga favorit Anda.)
1 sendok makan Creamy Dijon dari Grey Poupon (silakan ganti.)
4 croissant berukuran kecil atau 2 berukuran biasa
6 ons Payudara Turki Tomat DiLusso yang Dikeringkan dari Matahari
4 ons keju Muenster (Anda perlu cukup keju untuk menutup daging di atas sandwich - sekitar ½ iris pada croissant kecil atau 1 iris pada croissant besar.)
Mentega selada atau daun selada merah untuk hiasan

Metode:

Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones, mangga, dan mustard Dijon. Akan ada beberapa potongan mangga. Tutup mangkuk dan dinginkan mayo mangga.

Cuci dan keringkan (saya menggunakan handuk kertas) daun selada. Anda perlu cukup selada untuk menutupi bagian bawah setiap croissant. Gunakan hanya ujung daun yang lembut. Simpan selada iga untuk salad atau tumis.

Iris croissant dengan pisau bergerigi sampai hampir diiris. Berhati-hatilah untuk tidak menekannya. Pergi perlahan dan menjaga struktur interior halus mereka tetap utuh. Tanpa membelah bagian atas dan bawah, sebarkan rata di atas talenan atau piring.

Bagilah mayones mangga dengan merata di antara croissant. Sebarkan mangga mayo dengan lembut di bagian atas dan sisi bawah croissant. Tambahkan lapisan ganda daun selada ke bagian bawah croissant.

Bagilah Payudara Kalkun Tomat yang dikeringkan dengan Matahari secara merata di antara sandwich. Tumpuk di atas selada. Tambahkan keju Muenster di atas kalkun. Lipat bagian atas croissant ke bawah.

Meskipun Anda dapat menyajikannya dengan segera, sandwich ini mendapat manfaat dari istirahat selama sekitar ½ jam. Ini memungkinkan keju mengikat mangga mayo. Tempatkan sandwich dalam wadah tertutup atau bungkus dengan longgar di bungkus favorit Anda. Dinginkan dari ½ jam hingga dua jam. Setelah itu, mereka cenderung agak basah.

Ini adalah sandwich yang mudah dibuat! Tampilan dan rasanya menjangkau dan memuaskan indra Anda. Keluarga dan teman-teman kita suka yang ini, dan itu ada dalam daftar "harus-buat" untuk pesta. Apa sandwich Anda yang orang minta dari Anda? Beri tahu kami di forum Sandwich.

Ketika saya menyebutkan produk dengan nama merek, ini adalah yang saya gunakan. Saya belum menerima produk gratis dari produsen, dan saya juga tidak dibayar untuk menyebutkan produk dengan nama.

Petunjuk Video: Mango Chicken Croissant Recipe | Foodblasts (April 2024).