Dua Makanan Penutup Musim Panas Lite & Keren

• April 25, 2024

Mencari hidangan penutup yang cepat dan mudah untuk dipanggang dengan barbekyu atau makan malam panggang? Berikut adalah dua makanan penutup yang sempurna untuk musim panas, dapat dibuat di depan (sebenarnya Banana Split Dessert harus dibuat malam sebelumnya), hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disatukan, dan ringan dan dingin. Sebagai bonus, mereka cukup cantik untuk dibawa ke seadanya atau untuk melayani perusahaan.

Banana Split Dessert telah diadaptasi dari resep yang diberikan oleh kakak saya, Kay. Kay bersikeras bahwa meskipun krim kocok nyata terasa lebih enak, ada beberapa kali topping kocok beku harus digunakan karena tahan lebih lama. Dia mungkin benar, tetapi karena saya memiliki masalah nyata dengan topping kocok beku, saya mengganti krim kocok nyata dalam hidangan penutup ini dan tahan dengan baik. Saya juga melelehkan cokelat untuk mengeringkan di atas makanan penutup daripada hanya menaruh serutan cokelat di atasnya karena saya pikir itu terlihat lebih cantik. Tentu saja, jika Anda terburu-buru, Anda bisa melakukan apa saja. Makanan penutup ini adalah favorit di kelas yang baru-baru ini saya ajarkan di Lite Summer Cooking.

Berry Easy Angel Dessert adalah adaptasi dari makanan penutup yang sering saya buat selama musim dingin dengan buah beku. Saya ingin memanfaatkan beri yang indah yang telah saya lihat di toko-toko kelontong; hidangan penutup ini sangat cocok untuk memamerkannya. Jika saya melayani ini untuk perusahaan, saya pipa krim kocok kaku di atas dan hiasi dengan beri dan mint segar. Ngomong-ngomong, krim kocok dalam resep ini tidak dimaniskan, menggantikan topping kocok beku akan membuat makanan penutup terlalu manis dan kurang ringan dan halus.

Banana Split Dessert

16-24 Porsi


Kerak
3 cangkir remah cracker graham
3/4 cangkir mentega cair

isi
2 telur
2 cangkir gula bubuk
1 sendok teh vanila
1 sendok teh penyedap mentega
1 cangkir mentega

2 gelas krim kocok berat
1/2 cangkir gula bubuk

3 buah pisang, diiris sangat tipis
3/4 cangkir ceri maraschino, dikeringkan dengan baik
1 cangkir pecan cincang
1 21 oz. bisa dihancurkan nanas, tiriskan

2 ons chip coklat semi-manis
1/2 sendok teh minyak sayur

Campurkan bahan kerak dan tekan ke dalam panci 9 x 13 x 2 "di lemari es untuk mendinginkan.

Campurkan telur, gula bubuk, vanilla, penyedap mentega, dan 1 cangkir mentega dalam mangkuk; kocok selama 15 menit dan oleskan di atas kerak. Iris pisang dengan tipis dan letakkan merata di atas isian; atas dengan nanas.

Kocok krim dengan gula halus dan olesi nanas. Taburi dengan ceri dan pecan.

Campur cokelat dan minyak; microwave pada tinggi selama 30 detik; aduk dan microwave tambahan 10 detik jika tidak benar-benar meleleh. Gerimis di atas hidangan penutup.

Tutup dan dinginkan setidaknya 8 jam atau semalam sebelum disajikan.

Dessert Berry Easy Angel

12 porsi

3/4 gelas air
1 3 ons. paket raspberry atau blackberry Jello Gelatin
3/4 gelas gula
1/2 cangkir es batu

2 cangkir krim kental, dikocok

6 cangkir beri segar
1 kue makanan malaikat, (ukuran roti) dipotong menjadi 1 ½ inci potongan

Didihkan air dalam microwave; tambahkan gelatin dan gula dan aduk sampai larut. Tambahkan es batu, aduk hingga meleleh, lalu masukkan campuran ke dalam freezer saat Anda menyiapkan bahan yang tersisa.

Campurkan campuran gelatin yang sudah dingin ke dalam krim kocok, tambahkan buah beri dan kotak kue. Tempatkan di piring kaca 13 x 9 inci atau mangkuk mewah. Dinginkan hingga siap, sekitar 30 menit hingga satu jam.

Petunjuk Video: 28 IDE MUSIM PANAS UNTUK PECINTA BUAH (April 2024).