Nasi goreng sayur

• April 25, 2024

Saya seorang pengisap untuk nasi goreng dan sungguh, siapa yang tidak? Nasi Goreng Sayuran saya adalah hidangan satu panci yang lezat dan selalu disukai anak-anak kecil. Tidak ada aturan di sini, Anda dapat menambahkan sayuran favorit Anda atau hanya menggunakan sayuran apa pun yang Anda miliki. Ini juga cara sempurna untuk menggunakan nasi sisa.

Hidangan ini datang bersamaan agak cepat, jadi pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan & siap untuk digunakan. Anda akan memiliki hidangan lezat ini siap untuk dimakan dalam sekejap!

Saya telah memutuskan untuk pergi rute vegetarian di sini tetapi merasa bebas untuk menambahkan telur, ayam, daging atau makanan laut jika Anda mau.


NASI GORENG SAYUR

Bahan:

2 gelas nasi, biji-bijian lepas & dipisahkan
1 bawang besar, iris tipis
3-4 siung bawang putih, cincang halus
1½ "jahe, kupas & cincang halus
3-4 cabai merah kering, secukupnya
2 sdm kecap asin
¼ cangkir wortel, dikupas & dipotong batangnya
1 paprika hijau kecil, potong dadu halus
6-8 jamur kecil, iris halus
6-8 bayi jagung
¼ cangkir zucchini, julienned
¼ cangkir kacang polong hijau (beku baik-baik saja)
2 sdm minyak (sayur atau canola)
taburan minyak wijen panggang - opsional
1 sdm biji wijen panggang untuk hiasan - opsional
daun bawang yang baru dipotong untuk hiasan (Anda dapat menggunakan daun bawang bawang putih atau daun bawang lemon) - opsional
daun ketumbar cincang segar untuk hiasan

METODE:

Dalam wajan besar dalam atau wajan dengan api sedang, tambahkan minyak. Saat panas, tambahkan bawang dan tumis hanya beberapa menit sebelum menambahkan bawang putih, jahe & cabai merah kering. Aduk rata dan mulai menambahkan sayuran - mulailah dengan wortel. Aduk goreng selama satu atau dua menit dan kemudian tambahkan paprika hijau. Setelah sekitar satu menit menggoreng, tambahkan sayuran lain ke dalam wajan - satu per satu. Aduk rata untuk menggabungkan dan menambahkan beras. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan kecap asin. Jika nasi terlihat agak kering, cukup tambahkan sedikit taburan air. Biarkan memasak selama beberapa menit lagi sampai semua rasa indah menyatu. Kemudian hiasi dengan minyak wijen panggang, biji wijen, daun bawang & daun ketumbar. Sajikan sebagai makanan ringan yang lezat & nikmatilah!


VARIASI:

Untuk membuat Nasi Goreng Sayuran Thailand yang lezat: cukup tambahkan beberapa kismis, potongan mete & 1 sdt bubuk kari kuning Thailand beserta bawang. Jangan ragu untuk menambahkan nanas yang dipotong dadu juga. Anda juga bisa menghias hidangan dengan daun mint yang baru dipotong & daun kemangi Thailand. Anda juga bisa menghilangkan minyak wijen & biji wijen.

BARUSLETTER: Saya mengundang Anda untuk berlangganan buletin mingguan gratis kami. Ini memberi Anda semua pembaruan untuk situs Makanan India. Terkadang, buletin ini memiliki informasi tambahan tentang resep yang tidak ada dalam artikel. Isi bagian yang kosong tepat di bawah artikel dengan alamat email Anda - yang tidak pernah diteruskan di luar situs ini. Kami tidak akan pernah menjual atau memperdagangkan informasi pribadi Anda.

Petunjuk Video: Nasi Goreng Kampung Power yang Cukup Rencah dan Rasanya (April 2024).