Venison Lasagna
Venison Lasagna

  • 1 pon sosis daging rusa
  • 2 sdt. garam bawang
  • 2 sdt. garam bawang putih
  • 1 kaleng (16 ons) tomat utuh
  • 1 kaleng (15 ons) saus tomat
  • 3 T. serpih peterseli kering
  • 1 sendok teh. Gula
  • 1 sendok teh. kemangi
  • 2 sdt. garam
  • 1 kaleng (8 ons) potongan jamur
  • 6 ons mie lasagna mentah
  • 16 ons keju ricotta
  • 1/2 cangkir keju Parmesan
  • 1-1 / 2 sdt. oregano
  • 2 cangkir keju mozzarella parut
Persiapan -
Masak dan aduk sosis, garam bawang dan garam bawang putih dalam wajan 10 "sampai sosis berwarna kecoklatan. Tiriskan. Tambahkan tomat (dengan cairan), saus tomat, 2 sendok makan peterseli, gula, kemangi, 1/2 sendok teh garam dan jamur, panaskan sampai mendidih, aduk sesekali. Kurangi panas, kemudian didihkan, dibuka, sampai campurannya adalah konsistensi saus spaghetti kental, sekitar 1 jam. Masak mie lasagna sesuai petunjuk pada paket. Campurkan keju ricotta, 1/4 cangkir Parmesan, 1 sendok makan peterseli, 1-1 / 2 sendok teh garam dan oregano. Lapis setengah mie, 1/3 campuran saus, 1/3 keju mozzarella dan setengah campuran keju ricotta dalam wajan lonjong berminyak , sekitar 10 "x 8" x 2 ". Ulangi proses di atas hingga Anda memiliki 2 lapisan. Sendok 1/3 sisa saus di atasnya; beri 1/3 sisa mozzarella dan taburi dengan sisa Parmesan. Panggang terbuka pada suhu 350º selama 45 menit. Diamkan selama 15 menit sebelum disajikan.

Resep ini berasal dari koleksi Wild Game Recipes dari International Hunters Association

Tutupi Lasagna Pan
Panci ini dibuat untuk memasak dan membawa. Panci stainless steel 16-1 / 2 "x 12" yang tangguh memiliki rak pemanggangan yang dapat dilepas dan memiliki spatula yang cocok. Pegangan baja berat membuat pengangkutan menjadi mudah dan aman. Penutup plastik yang kuat nyaman untuk menjaga makanan tetap hangat, atau untuk menyimpan sisa makanan.

Petunjuk Video: Cheesy Venison Lasagna (April 2024).