Brownies Wedges Hangat Dengan Resep Java Cream
Tahukah Anda, cokelat baik untuk Anda? Cokelat mengurangi risiko stroke karena flavnoid yang melawan stroke.
Cokelat meningkatkan aliran darah yang baik bagi penderita diabetes untuk menjaga darah tetap mengalir di tubuh Anda.


Brownies Wedges Hangat Dengan Krim Jawa
Hasilkan 8 porsi
Ukuran porsi 1/8 brownies, 2 sendok makan krim dan 1/4 cangkir beri

Wedges

- Semprotan minyak canola atau semprotan non kalori favorit
- 2/3 cangkir tepung serbaguna, disendok ke dalam gelas ukur dan diratakan
- 1/3 cangkir tepung terigu putih utuh, disendok ke dalam gelas ukur dan diratakan
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan butiran kopi instan
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 mangkok campuran pengganti gula merah
- 1/3 cangkir minyak canola
- 1/2 gelas pengganti telur
- 2 sendok teh ekstrak vanili

Krim

- 2 sendok makan air
- 1 sendok teh butiran kopi instan
- 4 ons topping kocok bebas lemak
- 1 cangkir raspberry segar atau stroberi
- 1 cangkir blackberry atau blueberry

Petunjuk arah

Memanaskan lebih dulu oven ke 325F. Kemudian melapisi 9-inci, springform anti lengket
loyang atau loyang kue dengan semprotan minyak canola.

Campurkan tepung, coklat, kayu manis dan bubuk kue,
1 sendok makan butiran kopi dan garam dalam mangkuk sedang.

Campurkan gula, minyak canola, pengganti telur dan vanila
mangkuk sedang lainnya; aduk hingga tercampur rata. Tambahkan campuran gula ke
campuran tepung, dan aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan. Adonan akan
sangat tebal. Sendok ke dasar panci; disebarkan secara merata
melapisi bagian belakang sendok dengan semprotan memasak. Pastikan untuk mengetuk panci di atas meja untuk menyingkirkan gelembung udara.

Panggang selama 11 menit atau sampai agak mengembang. (Campuran akan
tidak sepenuhnya matang pada saat ini, tetapi akan terus berlanjut
memasak sambil berdiri tanpa terlalu matang dan mengering.)
Tempatkan wajan di atas rak kawat, dan biarkan dingin selama 5 menit.

Lepaskan sisi loyang dan lepaskan dengan lembut dari bawah atau
biarkan di bawah dan letakkan di piring saji. Anda bisa menyajikan hangat
atau pada suhu kamar. Setelah dingin sepenuhnya, simpan di
wadah kedap udara pada suhu kamar.

Untuk membuat krim, campurkan air dengan 1 sendok teh kopi instan
butiran dalam mangkuk sedang, lalu aduk sampai larut. Tambahkan kocok
tambahan; mengocok sampai konsistensi saus tercapai. Untuk lebih tipis
saus, tambahkan 1 hingga 2 sendok makan air atau susu. Dinginkan sampai
dibutuhkan. Untuk menyajikan, potong-potong, sisipkan krim moka
atas, dan taburi dengan beri.

Informasi Gizi Per Penyajian
Kalori: 260; Protein: 5 g; Lemak: 10 g; Sodium: 145 mg;
Kolesterol: 0 mg; Karbohidrat: 3

Ingat jangan menebak, UJI!