Agritourisme Karibia

• Mungkin 3, 2024

Wilayah Karibia mungkin telah mengamankan posisinya di peta pariwisata dengan hotel-hotel mewah, resor all-in dan kedatangan kapal pesiar dalam jutaan, tetapi terlalu sering manfaat finansial tidak mengalir ke kepulauan itu sendiri. Seringkali, pemerintah pulau harus memikat rantai dan operator yang lebih besar dengan pembebasan pajak, tenaga kerja lokal diberikan dengan harga yang sangat rendah, dan izin diam-diam untuk mendatangkan malapetaka pada lingkungan lokal. Namun ada tanda-tanda bahwa gelombang sedang berubah.

Di bawah bimbingan Institut Antar-Amerika untuk Kerjasama Pertanian (IICA) dan lainnya, beberapa pulau mencari jangka panjang menuju model pariwisata berkelanjutan berdasarkan Agritourism. Ironisnya, pulau-pulau yang sama yang menyematkan masa depan mereka pada Agritourism, (termasuk St. Kitts, St. Lucia dan Dominika), adalah pulau-pulau yang paling terpukul oleh jatuhnya industri gula dan penghancuran produksi pisang Karibia yang dipimpin oleh AS. Akhir dari budidaya pisang, buah yang paling banyak diekspor di dunia, awalnya memaksa beberapa negara Karibia untuk beralih ke pariwisata. Namun, sekarang, pulau yang sama bertekad untuk membuat pariwisata itu berkelanjutan.

Istilah Agritourism mencakup berbagai strategi, dari hotel internasional besar yang mengambil produk mereka dari petani lokal, melalui kebangkitan budaya kuliner dan obat-obatan asli, hingga inisiatif pemasaran yang menyoroti produk unik dan warisan budaya di kawasan ini.

Di Jamaika, misalnya, tujuh resor Sandal yang tersebar di sekitar pantai pulau itu membentuk kemitraan dengan lebih dari 80 petani dari St. James, St. Ann dan sekitarnya untuk memasok produk yang sebelumnya telah diterbangkan dari luar negeri. Di Bahama, juga, pertanian Goodfellows memasok lebih dari 100lbs microgreens sehari kepada para pedagang di Nassau dan Kepulauan Luar. Di Nevis, resor Four Seasons berperan penting dalam mendirikan Asosiasi Petani Nevis untuk memasok semua salad sayuran dan sayuran segar.

Turis, juga, karena bosan berenang dengan lumba-lumba atau menghadiri 'acara' budaya bertahap, tampaknya merespons penekanan yang lebih besar pada warisan budaya dan pertanian lokal. Di seberang Karibia, pengunjung dapat mengunjungi peternakan Aloe di Aruba dan Curacao, pabrik penyulingan rum di Barbados, pabrik gula di BVI, produksi kakao dan 'Rute Kopi' di Republik Dominika, pabrik pala di Grenada, pertanian organik di St. Lucia , dan pertanian kakao di Trinidad dan Tobago.

Preferensi kuno Karibia untuk pengobatan alami dan 'Teh Bush' juga telah melestarikan budidaya spesies yang semakin menghasilkan kolom-inci dalam pers kesehatan alami, termasuk Aloe, Noni, Moringa, Shea Butter, Neem dan Anamu. Di Curacao, kebun raya Den Paradera dengan hati-hati membudidayakan lebih dari 300 spesies tanaman obat tradisional, dengan nama-nama seperti Divi Divi dan Loki Loki.

Sementara upaya telah dilakukan untuk mendirikan festival makanan lokal dan acara-acara kuliner, sebagian besar berada di tahap awal, seperti Taste TnT di Trinidad dan Barbados Food and Rum Festival. Namun, membuat ombak besar muncul resor-eko di Dominika, Jamaika, Grenada, dan kepulauan Saba dan Statia Belanda. Resor berdampak rendah dan berkelanjutan ini adalah antitesis dari semua resor inklusif yang haus sumber daya dan pada akhirnya memberikan kontak yang jauh lebih mengesankan dengan pulau tersebut.

Petunjuk Video: KARIBÉA BEACH BOOCTAMP (Mungkin 2024).