Chateau Orleans - Pantai Pasifik, San Diego, CA

• Mungkin 7, 2024

Chateau Orleans adalah salah satu highlights dari perjalanan baru-baru ini ke San Diego untuk Gator by the Bay - Cajun dan Festival Zydeco. Itu sesuai dengan tujuan perjalanan kami untuk mengunjungi restoran gaya New Orleans di jantung San Diego. Ini adalah permata tempat di mana suasana udara terbuka, musik blues live dan jazz, dan masakan Creole bertemu untuk pengalaman berselera tinggi. Itu adalah suasana yang nyaman, santai dan menawan. Didekorasi dengan perhiasan mardi-gras yang penuh gaya, suasana hangat dengan musik live lembut di latar belakang Kamis dan artis blues reguler Sabtu malam Tomcat Courtney. Tomcat terlihat dan terdengar tetapi tidak terlalu keras untuk menenggelamkan kesenangan teman makanmu. Jumat malam menampilkan Robin Hinkle dan Sunday menyajikan Brunch Jazz dari pukul 11:00 - 15:00.

Pemilik, Bob dan Cynthia adalah tuan rumah yang ramah. Daripada memesan dari menu, Bob menawarkan untuk memperlakukan kami dengan sampel luas dari penawaran restoran. Sesi penggembalaan kami dimulai dengan beberapa makanan pembuka dan popover yang manis dan bersisik. Kami disajikan Fried Green Tomatoes dan Bayou Cakes. Dipukuli sedikit dan digoreng, tomatnya berair dan lembab dengan sedikit rasa manis. Kue-kue Bayou terdiri dari kepiting, udang, dan ekor udang, dan disajikan dengan saus lobak ringan yang dibumbui dengan sempurna. Selanjutnya kami mencicipi trio klasik Creole, Acadian Etouffee, Red Beans and Rice, dan Louisiana Gumbo Ya Ya. Sekali lagi masing-masing dibumbui dengan sempurna dengan tendangan panas ringan tanpa berapi-api. Disajikan dengan trio Creole adalah roti jagung Texas yang sangat lembab, manis dan pedas yang hanya meleleh di mulut Anda. Gumbo memiliki porsi yang baik dari sosis Andouille yang dicampur untuk gigitan nikmat. Setelah kami berkomentar tentang kualitas dan rasa sosis, Bob menciptakan hidangan pembuka baru untuk kami dengan sosis Andouille menyala dan dinyalakan yang surgawi untuk selera. Untuk hidangan pembuka, Bob telah mencetak beberapa lele saluran yang sangat segar hari itu yang diiris menjadi potongan berukuran kecil, dilapisi tepung roti dan digoreng ringan. Potongan lezat ini ringan, lembut, manis dan serpihan sekaligus. Makanan disajikan dengan anggur semangka khas Bob yang seperti sangria ringan, seimbang dan gratis untuk makanan.

Makanan itu ditutup dengan Pie Pecan yang lezat dan kue cokelat yang dekaden serta disajikan dengan kopi karamel dan anggur port yang sangat lezat. Kami benar-benar puas.

Segala sesuatu yang kami sajikan sepanjang pengalaman indah ini seimbang dan lezat. Chateau Orleans adalah harta karun kenikmatan makan yang tersimpan di Turquoise Street di lepas LaJolla Blvd, Pantai Pasifik. Pergi ke sana dan cicipi sendiri rasa luar biasa dari New Orleans. Jika Anda tinggal di sana di San Diego, saya berjanji tempat ini akan menjadi tempat favorit. Jika Anda mengunjungi daerah tersebut, Anda akan berharap bisa membawa pulang tempat ini.