Resep Biscotti Cokelat Gula Gratis

• Mungkin 3, 2024

Biscotti adalah kue favorit saya. Saya selalu mencari cara untuk memperbaikinya dan membuatnya lebih sehat. Banyak dari kita yang mencari produk lezat dan bebas gula. Ini mungkin karena Anda penderita diabetes atau karena Anda menyadari efek negatif pada kesehatan Anda terlalu banyak gula. Terlalu banyak gula dapat menyebabkan diabetes. Dua efek samping tambahan dari terlalu banyak gula adalah bertambahnya berat badan dan penuaan. Bahkan jika kita tidak peduli dengan kesehatan, penuaan dan penambahan berat badan mungkin berbicara pada kesombongan kita.

Saya menggunakan salah satu resep biscotti cokelat favorit saya dan mengubahnya sedikit untuk membuatnya bebas gula. Saya mengganti gula putih dengan Splenda. Untuk mengimbangi tidak menggunakan gula saya menambahkan kopi instan untuk mengeluarkan rasa cokelat. Saya juga menambahkan lebih banyak vanila daripada biasanya. Perubahan terakhir yang saya lakukan adalah mengganti setengah mentega dengan minyak. Saya suka resep ini dengan mentega. Namun, minyak canola adalah pilihan yang jauh lebih sehat. Daripada mengganti semua mentega dengan minyak, saya memutuskan untuk menggunakan setengahnya.

Resep Biscotti Cokelat Gula Gratis
Membuat 24 cookie

Bahan:

2 cangkir tepung
1 cangkir Splenda
1/2 cangkir kue kakao
1/2 batang mentega, dihaluskan
1/4 cangkir minyak canola
2 telur
1 1/2 sdt. bubuk pengembang
1/2 sdt. bubuk soda kue
2 sdm. vanila
2 sdm. kopi instan
Telur tambahan untuk mencuci telur

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, coklat, baking powder, baking soda, dan kopi. Sisihkan.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan Splenda, mentega, dan minyak. Kocok campuran dengan mixer listrik.
4. Kocok telur, satu per satu sampai digabungkan.
5. Kocok vanilla.
6. Kocok perlahan campuran tepung, tambahkan sedikit demi sedikit.
7. Bentuk adonan menjadi dua log.
8. Olesi adonan dengan telur tambahan untuk menambahkan kilau.
9. Panggang selama 25 menit di atas loyang kue yang diminyaki.
10. Biarkan log menjadi dingin selama 10 menit.
11. Iris log menjadi cookie.
12. Panggang selama 15 menit tambahan.

Nikmati dan pemanis jiwa dengan cokelat.

Petunjuk Video: How to Make Delicious Almond Cookies / Easy Recipes???????? (Mungkin 2024).