Resep Mulas Bebas Gandum

• Mungkin 18, 2024

Dalam pencarian saya untuk menemukan resep yang beraroma, kaya serat, protein, vitamin, mineral; dan bebas dari bahan-bahan yang umumnya memicu refluks asam, seperti bawang, tomat, dan bawang putih. Saya senang dengan hidangan hidangan utama ini. Ini juga cukup sederhana untuk dibuat, dan karena saya suka menghindari produk gandum, bebas dari bahan yang mengandung gandum, jadi ramah penyakit celiac juga. Nikmati!

Resep ini adalah twist pada Rachel Ray's Panggang Florentine Lasagna Rusak, dan telah menjadi salah satu favorit saya. Saya mengganti lasagna tepung terigu dengan merek Las Boles De Boles, yang ditemukan di toko makanan kesehatan dan koperasi. Tidak perlu direbus, jadi semudah pie! Saya juga mengganti tepung gandum dengan tepung Quinoa, juga tersedia di toko makanan kesehatan dan kandang.

Panggang Lasagna Patah dengan Sayuran dan Ayam
Waktu persiapan: 45 menit.
Waktu memasak: 45 menit.
Porsi: 4-6

Bahan:
4 Tbs. (1/2 batang) mentega
4 Tbs. Tepung Quinoa
3 c. susu (atau susu beras, susu almond, atau susu rami)
Garam dan merica secukupnya
Taburkan pala
11/2 gelas keju Parmesan parut
½ lb. Tender ayam atau dada ayam, dipotong dadu
4 Tbs. Minyak zaitun extra-virgin
1 siung bawang putih utuh, pecah-pecah, kulitnya dihilangkan (jangan panik, itu hanya untuk rasa dan dikeluarkan dari wajan)
2 tandan brokoli, cincang
1 ikat hijau chard atau sawi, cincang kasar (saya dulu beku)
1lb. bayam, daun cincang kasar (saya dulu beku)
1 kotak lasagna nasi tanpa direbus

Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Lelehkan mentega di atas med. panas di med. pot. Kocok tepung perlahan-lahan dan masak sebentar. Perlahan aduk susu ke dalam campuran, tambahkan garam, merica, dan pala secukupnya dan masak selama 2-3 menit hingga mengental. Aduk setengah dari keju, dan sisihkan saus.

Panaskan 2 Tbs. minyak zaitun dalam wajan besar, panas tinggi, dan tambahkan ayam cincang. Bumbui dengan garam dan merica dan berwarna cokelat muda. Hapus dan sisihkan.

Tambahkan 2 Tbs. minyak zaitun ke wajan. Masukkan cengkeh bawang putih dan aduk agar bumbu, lalu angkat. Aduk brokoli dan aduk hingga hampir empuk. Tambahkan hijau Anda dan aduk sampai layu, atau jika beku, sampai dicairkan. Bumbui dengan garam dan merica.

Memecah lasagna menjadi potongan-potongan berukuran besar, lalu mendistribusikannya secara merata di antara sayuran. Tuang saus keju di atas campuran dan aduk rata. Bagikan ayam di bagian bawah loyang, lalu tuangkan sayuran dan saus di atasnya. Bahkan di bagian atas, pastikan untuk merendam potongan lasagna yang terbuka, atau mereka akan keluar dengan keras. Taburkan sisa keju di atas piring dan tutup dengan kertas aluminium. Panggang selama 30 menit, lalu keluarkan kertas timah dan panggang lagi 15 menit atau sampai keju kecoklatan. Sajikan dengan wortel bayi kukus dan sayur selada campuran dengan kacang pinus panggang, minyak zaitun dan jus lemon jika Anda suka.


Selalu ingat: jangan pernah makan ketika Anda merasa stres atau cemas. Kunyah makanan Anda dengan hati-hati dan penuh perhatian, setidaknya 32 kali sebelum menelan untuk pencernaan yang optimal.

* Minggu depan saya akan menampilkan mulas saya bebas gandum Burger Naked Turki-Veggie resep!



* Mohon ketahuilah bahwa saya bukan dokter medis atau praktisi kesehatan. Saya tidak bisa mendiagnosis masalah perut Anda dan saya tidak bisa menjamin kesembuhan. Saya di sini untuk membagikan pengetahuan saya, aplikasi mana yang berhasil bagi saya dan untuk menawarkan saran ke mana Anda dapat pergi secara fisik, emosional dan spiritual untuk penyembuhan dan pemberdayaan diri. Jika Anda memilih untuk mencari pengobatan alternatif, jangan berhenti minum obat yang diresepkan secara mandiri. Selalu berkonsultasi dengan dokter Anda saat ini serta praktisi baru Anda ketika mengubah program medis Anda. Temukan Naturopath di dekat Anda.

Petunjuk Video: Resep Roti Tawar Gandum /Wheat Bread (Mungkin 2024).