Ubah Kopi Anda-Ubah Hidup Anda
Kita semua memiliki hal-hal favorit kami yang kami lakukan setiap hari yang akhirnya mengeja r-u-t. Jadi mari kita menjadikan 2008 sebagai tahun yang luar biasa dengan menjelajah dan mengubah cara kita melakukan berbagai hal. Siapa yang tahu di mana ini mungkin mengarah? Saya mendengar pembicara motivasi yang terkenal secara internasional Les Brown pernah berkata, "Kegilaan melakukan hal yang sama dengan cara yang sama dan mengharapkan hasil yang berbeda." Jadi jika Anda, seperti saya, sedang mencari hasil yang berbeda di tahun 2008, mari kita mulai dengan kopi kami.

Perhatikan dengan cermat apa yang telah Anda lakukan. Jika Anda telah membeli kopi di supermarket, cobalah sesuatu yang berbeda. Lihatlah merek-merek baru atau bahkan dalam merek yang sama, lihatlah daging panggang yang berbeda.

Berikut ini beberapa contohnya:

Maxwell House

Kategori: Ringan
Kopi di bawah kategori ini: Maxwell House Master Blend, Maxwell House Slow Roast, Maxwell House Master Blend Decaffeinated

Kategori: Sedang
Kopi di bawah kategori ini: Maxwell House Asli, Maxwell House Decaffeinated, Maxwell House Lite

Kategori: Medium Dark
Kopi di bawah kategori ini:
Maxwell House French Roast, Maxwell House French Roast Tanpa Kafein, Maxwell House 100% Kolombia

Meteran Pemanggang Folgers:

Kategori: Ringan
Kopi di bawah kategori ini: Blend Sarapan

Kategori: Sedang-Seimbang dan Klasik
Kopi di bawah kategori ini: Panggang Klasik, Panggang Klasik Panggang Klasik, Setengah Panggang Panggang Klasik

Kategori: Medium Dark-Rich & Flavorful
Kopi dalam kategori ini: 100% Kolombia, Panggang Prancis

Kategori: Gelap-Kuat & Kuat
Kopi di bawah kategori ini: Gourmet Supreme, Gourmet Supreme Decaf

Bereksperimenlah dengan sesuatu yang baru. Suatu hari dengan hati-hati, saya memutuskan untuk mencoba sesuatu yang kedengarannya baik bagi saya — French Roast Kaya. Aku menyukainya! Itu adalah campuran sempurna untuk campuran susu saya. Ngomong-ngomong, seseorang pernah bertanya kepada saya apakah saya ingin kopi dengan susu saya. Saya tidak terhibur. Namun, saya senang menemukan daging panggang yang cocok dengan gaya minum kopi pilihan saya.

Saya sangat terkejut mengetahui baru-baru ini bahwa panggang Perancis dianggap sebagai panggang gelap sedang. Jika saya ditawari panggang dengan nama sedang, saya akan mengatakan tidak, terima kasih. Faktanya, saya bahkan tidak menyadari bahwa kopi memiliki sistem penilaian seperti itu. Saya pikir kopi adalah kopi dan pada hari-hari yang lebih sederhana saya hanya memilih kopi saya dengan nama merek. Sekarang setiap merek memiliki sejumlah besar jenis panggang. Cobalah satu.

Seringkali ada sampler yang tersedia sehingga Anda dapat mencoba kopi yang berbeda tanpa investasi besar. Jika Anda ingin menjadi lebih berani, cobalah menggiling kacang Anda sendiri atau lebih baik lagi, memanggangnya.

Untuk dekadensi nyata, Anda mungkin ingin mencoba salah satu kopi termahal di dunia. Ambil Kopi Luwak dari Indonesia. Beratnya sekitar $ 160 per pon, tidak hanya diambil langsung dari lantai hutan, tetapi juga dimakan dan diekskresikan oleh hewan yang disebut musang palem biasa (bayangkan persilangan antara kucing dan rakun. Sebenarnya mereka juga dikenal sebagai kucing toddy). Tidak, terima kasih, saya akan melewatkan yang satu ini - makan dan buang air adalah pekerjaan saya.

Pada catatan yang kurang eksotis, ada begitu banyak kopi besar yang dapat Anda coba tanpa mengambil hipotek kedua. Pernahkah Anda mencoba Gevalia? “Berlangganan” kopi ini luar biasa. Mereka memberi Anda hadiah gratis untuk memulai seperti pembuat kopi baru atau barang lain yang sangat berguna. Kemudian dengan jadwal yang teratur mereka mengirimkan beberapa kopi yang paling ilahi dan paling segar kepada Anda. Ini cara yang bagus untuk mencicipi kopi yang enak dan menemukan diri Anda sebagai peminum kopi.

Jadi lihat sekeliling dan coba sesuatu yang baru. Bersenang-senanglah dengan itu dan Anda tidak pernah tahu - mengganti kopi Anda dapat memotivasi Anda untuk melakukan perubahan di area lain dalam hidup Anda dan 2008 dapat menjadi tahun terbaik Anda. Selamat Tahun Baru!

P.S. Jika Anda ingin mencoba memanggang dan menggiling atau mempelajari lebih lanjut tentang kopi gourmet, coba tautan di bawah ini.

Petunjuk Video: Ubah cara Anda minum kopi untuk selamatkan dunia | Zamzami Arlinus | TEDxBatangArau (Mungkin 2024).