Harta Karun Surgawi
April 2024
Persiapan - Tiriskan ceri, lalu cincang ceri secara kasar, sisakan 2 sendok makan jus ceri. Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, gula merah, telur, dan 2 sendok makan jus ceri yang sudah dipesan. Campur dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik sampai bahan tercampur rata. Sisihkan adonan. Dalam mangkuk terpisah, kombinasikan tepung, baking powder, dan garam. Tambahkan campuran tepung dan pisang tumbuk ke adonan aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Aduk ceri dan pecan cincang. Sebarkan adonan secara merata dalam panci roti 9 "x 5" x 3 "yang telah disemprot dengan semprotan non-stick. Panggang pada suhu 350º selama 55 hingga 60 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih Angkat dari loyang dan dinginkan di rak kawat. |