Resep bubur jagung bubur jagung

• Mungkin 2, 2024

Selama minggu kerja / sekolah, sarapan biasanya sesuatu yang cepat dan mudah di sekitar rumah kita. Namun, pada akhir pekan, saya suka meluangkan waktu untuk menyiapkan sarapan besar ketika saya bisa. Biasanya telur dan bacon terlibat, serta kentang yang dimasak dengan cara tertentu, atau pancake atau wafel.

Saya juga suka casserole. Kadang-kadang, kita akan pergi makan siang di rumah seseorang dan resep untuk dibawa pulang adalah a bubur jagung Casserole. Ini sangat sederhana, tetapi hangat, memiliki rasa yang luar biasa dan semua orang menyukainya, termasuk pemakan pilih-pilih kecil saya. Saya mendapat resep ini dari seorang teman yang membawanya ke makan siang Paskah.

Ini adalah resep yang bagus untuk digandakan karena membeku dengan sangat baik. Itu membuat cukup untuk melayani 8-10 orang sebagai sisi, atau 4-6 orang sebagai hidangan utama.

Bahan:
4 gelas kaldu ayam
1 cangkir bubur jagung cepat
1 pon sosis sarapan (ini sosis tanpa casing)
2 cangkir keju Colby / Jack
1 kaleng krim sup jamur
1 cangkir krim asam

Petunjuk arah:
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F.

Dalam panci saus besar, didihkan kaldu ayam.

Tambahkan bubur jagung, kecilkan api sampai sedang dan masak selama sekitar 6 menit, aduk sesekali. Dalam wajan terpisah, masak sosis sepenuhnya.

Dalam mangkuk besar, campur krim asam, sup, dan keju. Tambahkan sosis dan bubur jagung. Menggerakkan. Tuang ke dalam loyang 9x13 yang dilumuri minyak dan panggang tanpa tutup selama 35-40 menit sampai berwarna coklat keemasan di sekitar tepinya.

Variasi:

Di atas adalah resep dasar yang diberikan teman saya. Saya selalu suka mengubah keadaan dan membuat berbagai hal berbeda karena itu hanya gaya saya, saya kira. Ada banyak hal yang bisa Anda ubah dengan casserole ini. Saya sudah mencoba beberapa dan semuanya sangat bagus.

Saya sudah membuat versi Meksiko dari hidangan ini dengan chorizo, cabai hijau dan keju jack pepper dan ini adalah salah satu favorit saya. Anda bisa menambahkan jintan atau bubuk cabai untuk menghilangkan rasa atau panasnya.

Saya juga membuat versi Italia dengan sosis Italia, tomat potong dadu kalengan (tiriskan), basil cincang, oregano, dan keju mozzarella. Saya sangat menyukai yang satu ini, dan suka membuatnya ketika saya bisa menarik rempah segar dari kebun saya.

Saya belum membuat yang ini, tapi saya pikir saya mungkin akan mencoba akhir pekan ini untuk mengambil Perancis dengan sosis sarapan bijak, daun bawang, jamur, tarragon dan keju Swiss. Saya pikir menumis daun bawang dan jamur terlebih dahulu adalah ide yang bagus. Jamur memiliki banyak air di dalamnya, jadi memasaknya terlebih dahulu memungkinkan mereka melepaskan air itu alih-alih membuat casserole berantakan berair. Karamelisasi jamur dengan daun bawang akan menambah banyak rasa. Jika Anda ingin menjadi benar-benar mewah, Anda bisa menumisnya dengan sedikit sherry untuk rasa ekstra.

Jika Anda mencoba resep ini, saya ingin tahu apa pendapat Anda tentang itu.

Petunjuk Video: Resep Bubur Jagung Manis Spesial Super Enak dan Praktis (Mungkin 2024).